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[STEAKOUT] 은 푸드트럭으로
전국을 돌며 최고급 스테이크를 테이크아웃으로
직접 구워 판매하는 외식 브랜드입니다. 기업소개와
자본금 조달, 수익구조, 세재, 재정상황, 추가 비즈니스모델 등으로 구성되어 있습니다.
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foodbank.co.kr/sub/section_view.php?secIndex=7344&page=1&back=S&syear=&smonth=&sday=&eyear=&emonth=&eday=&lcart=&mcart=&subj=&contents=&writer=&sort=&serial=&keyfield=all&key=제너시스§ion=002001
참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
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업 조사
1) CJ푸드빌
CJ푸드빌은 1994년스카이락으로사업을시작하여, 빕스, 뚜레쥬르등 11개의브랜드개발하여현재전국적으로 1500개의직/가맹점을운영하고있다. CJ푸드빌의 비전은 Multi Brand와 Global 사업을추진하는국내최고의외식서비스
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업이미지의 상관성 연구, 중앙대학교
이현우 외 3명(2010), 바이오하우징 성능평가지표 기준 마련에 관한 연구, 한국생활환경학회
정태경(2009), 현직 푸드스타일리스트와 지망생의 직무 인식도, 숙명여자대학교
최민정(2007), TV홈쇼핑에서의 패
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업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품을 1개 선정하고, 소비자에게 이 식품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오.(10점)
3. 식품시장에서
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