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레스토랑 선택시 고려되는 입지 요인에 관한 연구(2004)
- 세종대학교 김문호
패밀리 레스토랑의 점포 입지별 서비스 품질 분석에 관한 연구(2002)
- 경기대학교 남영현 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식업의 개념
2. 외식업의 특징
3. 외식 산업
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트
네이버 http://www.naver.com/
엠파스 http://www.empas.com/
야후 http://www.yahoo.co.kr/
다음 http://www.daum.net/
4) 참고문헌
서비스 마케팅 형설출판사/이명식/ 2003
서비스마케팅 / 이유재 / 학현사
외식업마케팅/ 학문사(2001)
월간 식당, 2003.02, 한국외식사업연
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트푸드점이었다. 하지만 본죽의 등장으로 먹으면서도 건강을 우려해야 했던 과거와는 달리 건강지수도 함께 올라가게 되었다.
한 업계의 선구자이자 선두주자로서 그 자리를 유지를 하기 위해서는 어떠한 경영 전략을 세우고 어떤 실천 사
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레포트를 쓰면서 우리나라 외식업체가 어떠한 서비스를 제공하며 어떠한 마케팅을 하는지 알 수 있었고, 베니건스 만의 마케팅 전략과 서비스를 알 수 있었습니다. 아쉬운 점이 있다면 최근 경향을 보면 ‘아웃백 스테이크에 비해 홍보가 덜
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)
2. 스카이락의 현재
3. 스카이락 대치점 업장 방문
- 스카이락의 전반적인 느낌
- 스카이락 대치점의 특성
- 관계자와 간단한 인터뷰
결론
1. 스카이락 실패요인 분석
2. 정리 및 대안
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방문하셨습니까 ?
① 아이쇼핑 (32명)
② 제품 구매 (139명)
③ 제품에 대한 정보 획득 (13명)
④ 친구와의 약속 만남 (34명)
⑤ 쇼핑몰 내의 서비스 시설 이용 (15명)
⑥ 기타 (17명)
2.귀하는 오늘 누구와 함께 이 패션 쇼핑몰을 방문하셨습니까 ?
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레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄은 아랐
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방문객이나 원하는 자들에게 줄 수 있는 소형자료로서 접는 인쇄물형태로 된 브로셔가 있으며, 책자 형태로 것은 핸드북이 있다.
5) 정기간행물
정기간행물에 의한 pr수단에는 사보와 연차보고서(annual report)가 있을 수 있다. 사보는 다시 사내
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레포트 10장내외의 분량으로 베스킨라빈스라는 거대 그룹의 모든 것을 담아내기는 부족하다고 생각한다. 하지만 열심히 조사하였고 또 그만큼 얻게 된 것이 있어 흐뭇해지며 베스킨라빈스에 조금 더 애착이 생기는 것 같다. 100. 업체 선정
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레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백
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