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서서히 다가오는 죽음 ‘트랜스 지방’
고 한다. 트랜스 지방산이 많은 음식을 뽑자면, 프렌치프라이, 쿠키, 캔디, 포테이토칩, 케이크, 마요네즈, 생선튀김버거, 치킨버거, 치즈스낵, 콘칩 쇼트닝(14~60%), 마가린(16~70%), 샐러드드레싱(8~17%) 등이 있다. 적어도 이것들은 먹지 않도록 주
트랜스지방 포화지방산
,
트랜스지방의 폐해 엘라이드산
,
서서히 다가오는 죽음 ‘트랜스 지방’
,
페이지
5페이지
가격
1,000원
등록일
2010.01.15
파일종류
한글(hwp)
참고문헌
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