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5. 치즈의 제조방법
5-A) 제조공정과정
6. 치즈 보관방법
6-A) 가정에서의 보관법
6-B) 특정치즈의 보관방법
- 결 론 및 느낀 점
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개선에 관한 연구
② 청국장의 생리활성과 산업적 적용 서론
1.연구필요성
2. 청국장의 유래
3.청국장의 영양학적 특성
4. 청국장의 제조공정
본론
1. 청국장의 풍미개선 과정
2. 풍미 개선한 청국장을 이용한 이유식 제조공정
결론
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한다면, 그것이 주거 형태로 나타난 것이 장독대입니다. 1.김치의 역사
2.김치의 어원
3.김치의 기원
4.김치의 종류
5.김치의 재료
6.김치의 제조 과정
7.김치의 영양
8.김치의 효능
9.김치의 성분
10.김치 제조의 과학
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보관
6) 벌레 물린데
7) 부엌 세제로 사용
8) 돼지고기 절일 때
Ⅴ. 기호식품(기호음식) 라면
1. 라면의 유래
2. 라면의 영양성분
3. 라면의 특징
4. 라면의 제조과정
1) 배합공정
2) 제면공정
3) 증숙공정
4) 성형공정
5) 유탕공정
6) 냉각
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숙성된 맛
숙성
이 맛이 맥주다!
증언식
이덕화
CASS
비열처리 맥주
비열처리 맥주
술집
공장
최민수
96
HITE
대표맥주
물사랑, 물품질
온도계 맥주
대표맥주
암반천연수
비열처리
온도계맥주
물의 품질이 맥주의 품질
축구CG
자연
원두막
홍명보
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역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 된장의 분류 및 종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량
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숙성시켜 만든 식품의 총칭으로 재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓 등 종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
4) 양조주(fermented liquor)
- 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 또는 포도, 사과등 당
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2.8 Distillation(증류)......................................................10
그림 2.9 Aging(숙성).............................................................11
그림 2.10 Bottling(병에 담기)....................................................11
그림 3.1 Cuervo(쿠에르보)
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방법 및 범위
Ⅱ. 신발 제조 산업의 이론적 배경
1.경영전략의 개념
2.국내외 신발 산업의 현황 및 특성
가. 신발 산업의 일반적 특성
나. 국내 신발 산업의 현황 및 특성
다. 국외 신발 산업의 현황 및 특징
Ⅲ. 국내기업과 외국기
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LED의 전반적인 설명과
LED의 제조공정방법에 대한 내용이 수록되어 있습니다. 1. LED의 실험배경 및 목적
2. LED란 무엇인가?
3. LED의 특징 및 응용분야
4. LED PKG제조공정 및 성능 비교 실험
5. 실험 일정
6. 참고자료
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종류
농약검사, 방사능 검사, 유전자변형 검사 등으로 이루어지며, 안전하고 즐거운 식사가 제공되어야 한다고 생각합니다.
18. 보존식을 하는 이유
의무적으로 적용되어야 합니다.
식중독 발생과 관련하여 차후 역학 조사에 꼭 필요한 자료
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발달된 감각기관을 갖고 있다
3)몸의 털은 물리적화학적 자극을 느끼는 감각기관이다
1.예로 촉각의 털은 청각을 담당한다
2.빈대벼룩 등에서는 온도를 감지하는 기관(촉각)이 있어서 체온의 흐름을 느껴 숙주동물의 존재나 방향을 알 아낸다
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분류와 관련시켜 설명해보면 다음과 같다.
1/ 접촉도 높은 서비스(high-contact services)
이 형태는 주로 고객이 직접 방문하는 형태이다. 미용이나 의료 등 '신체
에 대한 서비스(People Processing)'는 모두 여기에 속하며, 다른 종류의 서
비스업에서도
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3. 고객접촉 방식
4. 정보권한
1) 종업원권한
2) 고객권한
Ⅱ. 서비스전달 시스템의 종류
1. 기능 위주의 서비스전달 시스템
2. 고객화 위주의 서비스전달 시스템
3. 프로젝트 위주의 서비스전달 시스템
4. 서비스전달 시스템의 선택
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