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역사를 돌이켜보면 정말 어처구니 없는 사건들이 많이 있다. 어떻게 저런 바보 같은 짓을 할 수 있을까? 라는 생각이 든다. 더욱 어처구니 없는 것은 그런 바보짓을 하는 사람들이 당대의 유력한 지식인들이었다는 것이다. 그들은 많이 공부하
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장-프랑수아 리오타르, 포스트모던적 조건, 이 현복 역, 서광사
아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 최 명관 역, 서광사
에리히 프롬, 소유냐 존재냐, 최 혁순 역, 범우사
토를라이프 보만, 히브리적 사유와 그리스적 사유의 비교, 허 혁 역, 분
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장
② 어빙 하우(Irving Howe)의 <대중사회와 포스트모던 픽션(1959)>
③ 이합 핫산, 수잔 손탁, 레슬리 피들러, 리처드 포이리어, 제럴드 그라프 등에 의해 주도
④ 해체구성 포스트모더니즘(70년대 후반) - 장 보드리야르, 장-프랑수아 료타
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역사학의 자율성”, 대한민국학술원논문집 제54권 제1호, 2015.
박용숙,『하이퍼리얼리즘』, 열화당, 1989.
마단 사럽(전영백 譯),『후기구조주의와 포스트모더니즘』, 조형교육, 2005.
장 프랑수아 리오타르(유정완 譯),『포스트모던의 조건』, 민
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장 프랑수아 르벨, 『뛰어난 맛과 요리솜씨의 역사』, 에디터, 2004
참고 자료
세계적인요리사,그들의어떻게요리사가되었나『한국외식조리전문학교』,http://blog.naver.com/cikmaster?Redirect=Log&logNo=120099975511,(2012/10/02)
서양요리:19C의요리,『한국외식
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장기지속과 구조적 역사 44
5. 미셸 푸코 (Michel Foucault) - 권력과 지식의 관계 44
6. 헤이든 화이트 (Hayden White) - 역사 서술의 메타사 45
7. 베네딕트 앤더슨 (Benedict Anderson) - 상상된 공동체 45
8. 장-프랑수아 리오타르 (Jean-Fran?ois Lyotard) - 포스
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