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엽차.htm
http://nidsky.hihome.com/snack/tea_1.html
http://nidsky.hihome.com/snack/tea_2.html
http://edugrad.korea.ac.kr/~a0421063/noname34.htm 1> 역사
2> 다도의 마음 ＇화경청적(和敬淸寂)＇
3> 다도는 과연 일본의 전통문화인가?
① 차도는 남성들의 문화였다
② 생
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엽차를 말하며, 점차는 말차 곧 엽차를 갈아서 가루로 만든 차를 일컫는다. 후일의 학자들은, 엽차와 말차를 함께 마셨으나 엽차보다 말차가 더 성행하였을 것으로 본다. 통일신라 이전에 차는 사찰의 귀중품이었다. 같은 시대에 불교가 성행
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엽차 찌꺼기를 주머니에 넣는다.
(라) 남비에 토막 낸 잉어를 넣고 청주를 충분히 넣어(물을 섰어도 좋고), 다시 엽차 주머니, 산사자 열매 약간(말린 것을 한약방에서 팔고 있다)을 넣어 천천히 5~6 시간쯤 약한 불에서 졸인다.
(마) 갈비뼈까지
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과일, 엽차 등은 혼제 요리나 茶가이세키 요리와 비슷하다.
Ⅹ. 일본인 식사 예절
음식을 먹는 방법도 음식 자체만큼이나 한국과 일본간에 차이가 난다. 특히 젓가락 사용법이나 밥을 뜨는 방법은 사뭇 다른 편이다. 그 외 식사시의 에티켓에
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하여 차의 재배 생산이 어려웠다 하더라도 호남의 따뜻한 지방을 영토로 했던 백제의 차 마시는 습속이 없었다고 볼 수는 없다. 지리산을 중심으로 볼때도 신라 쪽인 경상도 지역보다 백제 영역이었던 전라도 방면의 기후나 토양이 차나무 재
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