|
문화를 접할 기회가 없었던 주재원에게는 매우 낯선 문화로 비춰진다.
* 대표음식
- 영국의 음식 하면 Fish & Chips를 빼 놓을 수가 없습니다. 사실 영국 음식으로 널리 알려져 있는 다른 요리는 없는 듯합니다. 미국의 거대한 햄버거 문화가 영국
|
- 페이지 4페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.03.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화의이해 / 석학당
스펙 / 이내주 옮김 / 진보와 보수의 영국사, W, A / 개마고원
신성철, 박의재, 신두호(1996) 미국문화와 영국 문화 / 문경 출판사
성태종(2006) / 음식문화비교론 / 대왕사 /
이성순(2004) / 유럽문화의 산책 / 형설출판사
이
|
- 페이지 8페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2008.05.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
영국사회와 문화, 조선대학교 출판부, 2003
◎ 김의찬·김봉석저, 클릭!일본문화, 서울: 한겨레신문사, 1998
◎ 대왕사, 음식문화비교론
◎ 맥킨토시 일레인, 미국의 음식문화
◎ 석모직도, 세계의 음식문화, 광문각출판사, 2001
◎ 유시민, 유시민
|
- 페이지 17페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2008.10.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념
(1) 전통과 역사
(2) 지역적 특성
(3) 세계화
(4) 정체성
2) 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징
(1) 우리나라
(2) 일본
(3) 중국
(4) 미국
(5) 영국
(6) 베트남
2. 교재 2장을
|
- 페이지 16페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.04.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
미국. 미국에는 고유의 음식문화가 없다고 생각하는 사람이 많다. 1492년 스페인의 콜럼버스가 신대륙을 발견하고 1565년 최초의 이주민이 정착하여 살게 되는 등 역사도 그리 길지 않고, 처음 이주해 온 스페인 사람을 비롯하여, 영국, 프랑스
|
- 페이지 14페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2007.02.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|