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건강을 위협하는 암, 성인병을 예방하는 현대인의 식습관을 가졌으면 좋겠다.
이 책으로써 각 식품의 영양정보를 더 잘 알 수 있는 계기가 되었고 나중에 영양사가 된다면 영양사 현장에서 급식자의 영양과 건강을 생각한 웰빙음식을 식단으
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건강기능식품의 정의
- 식사의 목표 및 식생활의 가치
- 식품 섭취 의의
2. 본론
- 건강식품
- 가공식품
- 식품위생
- 생체방어능력을 갖는 식품
3. 결론
- 약과 병원에 의지하지 않기
- 바람직한 식생활을 위한 제안
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효과
감마리놀렌산이 차지하는 중요성
10. 감마 리놀렌산 연구 사례
A. 프로스타 글란딘의 합성 및 기능.
B. 콜레스트롤.
C. 고지혈, 고혈압, 동맥경화, 협심증.
D. 아토피성 피부염.
E. 과대비만.
F. 생리
G. 콜레스테롤 저하
h 혈전증
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영양소 비율을 조사하면서 내 식사 생활이 잘못되었다는 생각이 들었다. 앞으로 내 건강을 위해서 영양소 비율에 맞는 식사를 하도록 노력해야 겠다. 1. 24시간 회상법
2. 식품군 섭취패턴(GMFVD)과 다양한 점수(DDS)
3. 섭취식품 가짓수(DVS
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건강기능성원료 1
1) 비타민A 1
2) 베타카로틴 (beta-carotene) 2
3) 비타민D 4
4) 비타민E 5
5) 비타민 K 8
6) 비타민B1 9
7) 비타민 B2 11
8) 나이아신 13
9) 비타민B6 16
10)엽 산 18
11) 비타민B12 20
12) 비오틴 22
13) 비타민C 24
14) 칼슘
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