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영유아 보육론』 형설출판사 제 1절 급식의 의의와 필요성
1. 유아의 급식 및 간식관리의 중요성
2. 영유아 관련 기관의 급식 실시의 의의
제 2절 급식관리 운영 지침
1. 영양관리 목표
2. 영유아의 급식관리
3, 영유아기 영
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급식이 이루어지도록 급식비 재원의 지원이나 공동급식 관리 체제의 도입이 필요하다.
3) 식단관리 필요성
식단은 전문 급식관리자에 의해 작성되도록 유도하고 양질적인 식단 구성이 되도록 보육정보센터 및 영양관련 단체의 지원을 받아
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영유아기라고 할 수 있다. 따라서 영유아들이 하루 중 6-10시간 머물고 1-2회의 식사와 간식을 제공받는 보육시설의 급식은 어느 급식보다 중요하다
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 유아교육기관 급식관리에 대해 논해 보았다. 보육 및 교육 프
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급식관리지원센터에의 다양한 혜택을 받고자 하는 시설장에서는 우선 센터에 등록이 되어야 지원을 받을 수 있으므로 해당지역의 센터에 직접 신청서를 접수하시면 각 시설의 급식 인원수 및 영양ㆍ위생관리 지원의 필요성을 평가하여 시설
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및 식사를 통해, 가족과 또래들과의 적절한 사회적 관계를 형성하기 위함이다. Ⅰ. 영유아 건강교육의 의미
1. 건강의 개념
1) 신체적 건강
2) 정신적 건강
3) 사회적 건강
2. 영유아 건강교육의 필요성
1) 영유아기는 일생의 기초가
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