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중요성
노년기는 신체적으로 피로에 의한 식욕감퇴, 생활의욕저하 및 경제적인 이유, 심리적 소외감 등으로 인해 충분한 영양을 섭취하지 못하고, 만성 퇴행성 질환의 발병과 같은 생리적 노화 현상으로 영양소의 체내 이용이 저하되므
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영양학』,한국방송통신대학교 출판부. p.76~77.
4. 보건복지부(2005), 국민건강 영양조사
5. 정영진(1984), 대학생의 음식 기호조사, 한국영양학회지 Vol.17 No.10-19
6. 한국영양협회(2005), 한국인영양섭취기준, 한아름기획 p61~62
7. 한국영양협회(2005),
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중요성을 강조한다.
3. 부모에게 아동에게 영양섭취를 적절히 할 수 있도록 교육한다.
아동에게 억지로 음식을 먹여 혐오감을 갖거나 스트레스를 받게 하지 않도록 하고 부족한 영양섭취는 간식으로 섭취하도록 한다.
4. 항생제 박타신주1.5g Ba
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영학과 석사학위논문, 2001.
7. 하경희, “관광호텔양식메뉴관리에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 석사학위 논문, 2000. 제 1장. 서론
제 2장. 이론적 배경
2.1 외식산업에서 메뉴의 중요성
2.2 메뉴의 구성
2.2.1 메뉴 계획을 위한
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서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고찰
참고문헌
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