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유아를 위한 식생활 교육 활동을 계획하시오(1개).
1) 요리활동을 계획한 이유
2) 요리활동을 통한 식생활 교육의 목표
3) 활동 내용 (대집단 활동)
4) 활동 계획안
3. 참고 문헌
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, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013
이명희, 정은정, 황혜신 외 2명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2013 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 기본원칙
2. 영양교육의 내용
3. 요리활동을 통한 영양교육활동계획안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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건강
4. 건강교육 내용 비교
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오(포함되어야 할 주요 내용, 목적 및 교육 목표, 활동계획안 등)
- 목 차 -
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 영양과 영양교육의 개념
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교육과정, 창지사
조경자 외(2010) 유아건강교육, 학지사
김연진 외(2009) 유아건강교육, 동문사
고영자 외(2010) 유아건강교육의 이론과 실제, 태영출판사
신은수 외(2009) 영유아를 위한 영양과 건강 교육, 팡지사
이경혜 외(2015) 영양교육 및 상담
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영양교육의 접근
2) 활동계획안 예
(1) 유아 급식지도
① 식사 및 간식의 사전지도
② 식사지도
③ 간식지도
(2) 요리활동
① 요리활동의 의의
② 요리 활동을 위한 지침
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