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영유아 영양의 의의와 지침
- 의 의
. 출생에서 1년 영아기와, 1세부터 초등학교 입학전까지의 유아기
. 발육이 왕성한 시기로 영양과 가장 밀접한 시기
. 저항력, 적응력이 미흡
. 소화, 흡수능력 미숙
- 지침(영유아 보
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외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
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영양학, 한국방송통신대학교, 1996
이선옥, 김성재, 생활과건강, 한국방송통신대학교, 2001 [보건영양]
건강한 생활을 위한 식생활은 어떠해야 하는지 영유아, 청소년, 성인, 임신/수유부, 노인에 대해 적용될 수 있는 지침을 직접 만들고, 그
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영양판단
2) 조정
5. 영양지도
Ⅴ. 청소년기영양(영양관리)
1. 성장과 영양소 요구량
2. 식습관에 영향을 주는 인자
3. 영양상담
4. 영양학적 고려사항
1) 영양판단
2) 조정
5. 영양지도
Ⅵ. 성인영양(영양관리)
1. 영양지침
1) 영양권장
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1. 서론
편식이란 음식에 대한 분명한 기호로 음식을 한정적으로 먹는 경향을 말합니다. 어떤 종류의 음식만을 섭취하며 다른 음식은 거부하는 증상으로 인해 영양불균형이 생기거나 성장과 건강에 장애를 가져오는 등의 문제점을 발생시킬
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