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영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명해 보았다. 사람의 생의 주기는 생물학적 변화와 발달에 따라 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기, 성인기, 노년기 및 임신기와 수유기로 분류하고 있다. 생의 각주기는 영양필요량이나 요구량 또는
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흡수를 방해한다. 따라서 식이섬유의 섭취가 과다할 때는 무기질의 흡수를 향상시키는 비타민 C나 양질의 단백질을 같이 섭취하는 것이 좋다.
이상의 결과에서 알 수 있듯이 영유아가 섭취하는 영양소는 균형을 맞추는 것이 대단히 중요하다.
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영유아기에 가장 훌륭한 식품으로서 모유 수유를 강화해야 하지 않나 싶다.
Ⅲ. 결론
이상 영유아 영양과 관련된 식품군에 대하여 기술해 보았다. 영유아들에게 있어 영양, 특히 칼슘과 철분의 체계적 흡수만큼 중요한 것은 없다고 생각해 보
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무기질과 비타민은 영유아에 흡수되어 신체 조절작용 및 생리작용을 하는데 사용되며, 이러한 무기질과 비타민이 부족하게 되면, 사망에 이르기도 한다. 또한 무기질과 비타민류는 신체내에서 일어나고 있는 복잡한 화학작용에 촉매작용을
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영유아 교사를 위한), 정민사 2014
방경숙, 권미경 외 저, 아동간호학, 정담미디어 2014 1. 영유아기의 일반적인 영양관리
2. 영아기에 필요한 영양소
1) 단백질
2) 탄수화물
3) 지방
4) 무기질
5) 비타민
6) 수분
3. 영유아 영
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