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흡수를 방해한다. 따라서 식이섬유의 섭취가 과다할 때는 무기질의 흡수를 향상시키는 비타민 C나 양질의 단백질을 같이 섭취하는 것이 좋다.
이상의 결과에서 알 수 있듯이 영유아가 섭취하는 영양소는 균형을 맞추는 것이 대단히 중요하다.
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식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명해 보았다. 사람의 생의 주기는 생물학적 변화와 발달에 따라 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기, 성인기, 노년기 및 임신기와 수유기로 분류하고 있다. 생의 각주기는 영양필요량이
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하게 되면 다량의 수분섭취가 필요하게 되고, 칼슘, 아연, 철분 등의 중요한 무기질과 결합하여 흡수를 방해할 수 있다. 특히 노인의 경우 식이섬유소 섭취가 많을 경우 물을 자주많이 마셔야 한다. 식이섬유소가 건강에 미치는 영향
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식이섬유소가 좋은이유
4. 식이섬유소의 분류
(1) 식물성 식이섬유
가. 수용성 식이섬유
나. 불용성 식이섬유
(2) 동물성 식이섬유
(3) 기타 난소화성 물질
5. 식이섬유소의 체내기능 (건강에 미치는 영향)
(
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식이섬유소의 기능
3. 식이섬유소가 좋은이유
4. 식이섬유소의 분류
(1) 식물성 식이섬유
가. 수용성 식이섬유
나. 불용성 식이섬유
(2) 동물성 식이섬유
(3) 기타 난소화성 물질
5. 식이섬유소의 체내기능 (건강에 미치는 영향)
(1
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