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, 2016
정재경, 김형숙, 이순애 저, 아동안전관리, 동문사, 2015
오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 편식의 원인
2. 영유아 편식의 문제점
3. 영유아 편식의 해결방안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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영유아 및 아동에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점에 대해 논해 보았다. 체계적 영양 및 급식관리로 영유아와 아동들이 올바른 식생활문화체득 및 건강한 성장을 이룰 수 있도록 우리모두 영유아와 아동의 영양섭취에 관심을 가지고 배려
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, 학문사, 2006
영양 교육 및 실습 - 김현오 광문각, 2009 1.서론
2.영유아기 및 아동기의 특성과 식사행동
3.아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점과 해결책
3-1.빈혈증
3-2.편식
3-3.이식증
3-4.급식장애
3-5.비만
4.참고 자료
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문제점
미국 FDA는 영유아비만의 원인으로 인스턴트 식품을 지목하고 있다. 이렇듯 영유아의 인스턴트 식품 과다 섭취는 영유아비만의 원인으로 작용하고 있으며, 영유아비만으로 인한 면역력 약화 및 각종 성인병에 노출되기도 한다. 또한
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과 소비를 바람직한 방향으로 유도할 수 있다.
유아교육기관에서 영유아를 위한 영양 및 급식관리는 미래를 위한 발전적 투자라고 할 수 있어 매우 중요함에도 불구하고 현재는 극히 미비한 실정이다. 1991년 1월에 공포된 영유아보육법에 의
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