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버섯의 생산 및 채취 : 송이버섯 발생의 기본요건, 산림조합중앙회
◎ 김아름 외 2명(2011), 상황버섯 추출물의 항산화 및 성분분석, 대한화장품학회
◎ 김성조(1993), 영지버섯 재배방법 개선에 관한 연구, 원광대학교
◎ 이다형(2010). 표고버섯
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버섯 / 아카데미서적 / 조덕현 / 2003 / P13, P16, P397
꽃송이버섯 / 전신세계사 / 야도마에 토시로 / 2001 / P86, P88, P96
기적의 항암버섯 아가리쿠스 /전파과학사 /윤실 / 2002 / P103 ,P107
동충하초의힘 / 중앙 생활사 / 조세연 /2003 / P19, P24
영지버섯이야기
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버섯
2. 면역
3. 버섯의 면역 활성화
1) 운지버섯
2) 영지버섯
3) 상황버섯
4) 아가리쿠스 버섯
5) 동충하초
6) 꽃송이 버섯
7) 표고버섯
8) 잎새버섯
9) 노루궁뎅이버섯
결론
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버섯 가공식품
1. 버섯의 성분
2. 버섯의 종류별 효능
1) 느타리
2) 팽이버섯
3) 표고버섯
4) 영지버섯
5) 동충하초
6) 상황버섯
3. 버섯의 활용
Ⅵ. 그 외 다양한 가공식품
1. 정제어유 가공식품
1) 뱀장어유 가공식품
2) 에이코사펜타엔
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전복, 홍합, 홍어회
과일류 : 감, 딸기, 멜론, 바나나, 수박, 참외, 자두, 배, 은행, 잣, 키위, 포도
음료 : 맥주, 녹차, 우유 한 약 재 : 결명자, 구기자, 알로에, 영지버섯,
기타 : 메밀국수, 밀가루부침, 빵, 생수, 냉면, 빙과류, 라면
태양인
기름
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영지
6. 운지
7. 저령
8. 표고버섯
9. 감초
10. 산약
11. 의이인
12. 대조
13. 강낭콩
제2장 보혈약과 면역
1. 당귀
2. 하수오
3. 태반
4. 황정
5. 아교
6. 계혈등
제3장 보음약과 면역
1. 지황
2. 오미자
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