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영아기의 생활환경에서 양적, 질적으로 충분한 영양공급은 필수적이며 생후 9개월경에 가장 비만세포의 축적이 왕성하므로 필요이상의 칼로리를 섭취시킬 경우, 비만영아의 기초가 형성되는 시기이기도 하다. 건강보험이용실태에 의하면 영
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영유아들은 물 이외의 나머지 음료나 간식을 밖에서 먹지 않는 것이 좋다. 그래서 직접 만든 과일 주스나 간식들에 친숙해질 수 있도록 도와주어야 한다. 그리고 식이섬유 섭취량을 높여야 한다. 그러기위해서 직접 요리를 같이 하거나, 좋아
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칼로리 식품이나 인스턴트식품, 지나치게 영유아들의 기호만을 존중한 음식, 같은
조리법의 음식이 지나치게 많이 제공되지는 않는가?
3) 급식일지 예시
- 영유아 관련 기관 급식 실시는 성장과 발달에 맞는 영양 공급과 영양 개선, 올바른
식
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면 배고픈 아이는 저녁을 많이 먹거나 군것질을 하면서 건강에 안 좋은 영향을 줄 수도 있다. 즉 점심식사의 칼로리 부족은 저녁식사량을 증가시키는 데 이는 소아 비만의 원인이 되며 많은 음식의 섭취 후 잠자리에 금방 드는 것은 정상적인
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영양신호등
-초록색: 음식으로 적당한 식품(단백질, 비타민, 무기질)
-빨간색: 음식으로 부적당한 식품(지방, 고 탄수화물)
(즐겨먹는 음식의 칼로리 비교)
*지방은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소지만 많이 먹으면 비만의 원인이 됨을 설명한다.
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