|
오사카는 볼거리, 먹을거리가 많은 아주 매력적인 도시였다. 특히 엄청난 규모의 수족관인 해유관이나 유니버셜 스튜디오 테마파크는 꼭 한번 가보고 싶다는 생각이 들었다. 또 도톤보리에서 쇼핑하면서 오사카 지방의 유명한 음식들을 먹어
|
|
|
음식이다. 오사카식과 히로시마식이 있다. 오사카식은 재료를 한꺼번에 섞어서 지지고, 히로시마식은 재료를 한 가지씩 차례대로 올린다. 재료에서도 히로시마식은 야키소바(볶은 국수)를 사용한다.
재료로는 소맥분, 가쓰오부시 우린 물, 양
|
|
|
오사카 요리를 중심으로 한 요리로 조정 관리의 요리로써 양질의 두부, 야채, 밀기울, 말린 청어, 대구포 등을 사용한 요리가 많고 오사카 요리는 상인들의 요리로써 양질의 생선, 조개류를 이용한 요리가 많다.
② 대표음식들
고항모노(밥요
|
|
|
음식은 한국인의 입에 잘 맞지 않는 편이지만 관서지방의 음식은 한국인의 입맛에 어울리는 음식이 많다. 홋카이도지역은 해산물과 농산물이 풍부한 지역이다. 홋카이도 지방의 에키벤은 해산물을 이용한 것이 많다.
*참고자료
-일본문화백
|
|
|
오사카의 정월떡국은”흰색 된장에 태우지 않은 떡”이지만, 각 가정에 의해 각기 다름.
(5) 토소 (お屠蘇)
- 설음식은 조상 숭배가 아닌 신을 위한 것. 설날 첫 행사는 약초로 만든 '토소'라는 술을 마시는 것
불로 장수의 효과의 의미. 내용은
|
|
메뉴펼치기
