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와인 부스에 사람이 밀집되어 줄 서 있는 모습도 보았는데 그러한 부분은 미리 캐치해서, 다음 축제에서는 사람이 밀집되어 있는 부스의 주변은 좀 더 여유있는 공간으로 배치했으면 좋겠다는 생각도 들었습니다.
그러나 다양한 국가들의 와
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와인의 역사로드 필립스 지음/이은선 옮김(주)시공사
만화로 보는 세상에서 가장 쉬운 와인다지마 미루쿠Barom works
와인을 알면 비즈니스가 즐겁다김기재 외 세종서적
오즈 클라크의 와인 이야기정수경 옮김 푸른길
한손에 잡히는 Wine Kenshi Hir
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레포트를 통해 알 수 있어서 좋았다. 지금 조사한 식품들은 빙산의 일각일 것이다. 기타 발효에 관련된 미생물말고도 다양한 미생물의 작용 및 기능에 대해서 배워보는 시간이었다.
5. 참고문헌
- 식품미생물학 수학사 강옥주외 3인 지음 280p~
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와인 가격 형성에 큰 영향을 끼치는데요 , 이는 바로 En Primeur라는 와인 출시전 시음행사를 통해서 입니다 1. Wine issue 1,2
2. 와인의 특징, 시장 규모, 유통과정
3. 생산자 및 네고시앙 소개
4. 운송 방식 및 통관
5. 수입 회사 및 도매회사
6.
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와인 가격 형성에 큰 영향을 끼치는데요 , 이는 바로 En Primeur라는 와인 출시전 시음행사를 통해서 입니다 1. Wine issue 1,2
2. 와인의 특징, 시장 규모, 유통과정
3. 생산자 및 네고시앙 소개
4. 운송 방식 및 통관
5. 수입 회사 및 도매회사
6.
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