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행 사 개 요
행사명 : 외식 다자인 박람회
행사일시 : 2009년 9월 14일(월) ~ 13일(일)
행사장소 : 코엑스 대서양홀
주최 : 연합외식사업개발원
주관 : 한국외식경영학
후원 : 문화관광부, CJ
참가업체 : 디자인업체, 컨설팅업체, 조명 및
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외식 브랜드의 모범 사례라 할 수 있다. 특히 “外カリッ 中とろ”라는 슬로건은 단순한 식감 묘사를 넘어, 음식에 담긴 브랜드 철학과 문화 정체성까지 함축적으로 표현한 상징적 언어라 할 수 있다. 이는 고객에게 인식의 일관성을 제공하
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3과 같은 녹색으로하여 디자인 3과의 통일감을 주었으며 또는 기업의 독특한 이미지 색상으로 덧댈수도 있어 고급스러움과 함께 소속감을 갖도록 디자인하였다.
Ⅴ. 결 론
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본 연구는 서울시내 외식기업 패밀리 레스토랑 종사원을
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디자인 시 일반적인 문제점
보통 외식업체가 메뉴판 제작시 범하게 되는 일반적인 문제점은 다음과 같다.
①너무 작은 메뉴판 : 복잡한 메뉴판은 읽기 어렵기 때문에 호감을 줄 수 없고 판매에도 좋지 못하다.
②너무 작은 활자 : 모든 손님들
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외식사업에 있어 실내 디자인 인테리어 공간활용등 여타 다른부분도 중요하지만 유니폼의 중요성 또한 간과해서는 안될 것이다. 1. 유니폼의 기능과 중요성
1-1) 유니폼의 유래
1-2) 가장 효과적인 브랜드 이미지 메이커
1-3) 유니폼
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외식산업과 같은 인적 서비스의 비중이 큰 서비스 산업에서의 종업원 만족은 기업의 성패에 직접적인 요인이 된다.
넷째, 메뉴 개발과 육성이다. 외식산업의 경영에 있어서 메뉴의 가격을 어떻게 정하는가의 문제와 신 메뉴의 개발은 고객에
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외식산업의 발전전략연구 : 패밀리 레스토랑을 중심으로, 경원대 대학원, 200402
권창희, 패밀리 레스토랑 선택행동과 관여도에 관한 연구, 세종대 대학원, 1994
박수현, 패밀리 레스토랑의 디자인과 마케팅을 위한 소비자 인지도 조사 : 국내브
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외식경영 연구, 13(1), 129-150.
이진희 (2006). 서귀포사 생태관광 활성화 방안에 관한 연구 r 관광연구저널』20(2), 251-264.
조상희 (2006). 생태관광지 방문동기 및 방문기대가 관광만족도 및 행동의도에 마치는 영향에 관한 연구 2008년 경남 람사총회
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디자인직 - 그래픽디자인/제품디자인/캐릭터디자인/패션디자인/편집디자인
서비스직 - 승무원·관광/호텔리어/인포메이션·안내/텔러·금융창구/외식서비스
전문·기타직 - 건축·토목직/인테리어/금융·대출·보상/자산운용·증권/광고기획/
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4. 국제학부 - 국제경영학부
5. 언론정보학부
6. 관광학부
7. 관광학부 조리과학과
8. 관광학부 외식산업학과
9. 이학부
10. 이학부 지리학과
11. 유럽어학과군
12. 동아시어학과군
13. 국어국문학과
14. 생활과학부
15. 디자인학부
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디자인)
49. 자기소개서 작성의 실례(큐레이터)
49. 자기소개서 작성의 실례(치료사)
50. 자기소개서 작성의 실례(일반관리)
51. 자기소개서 작성의 실례(생산기술)
52. 자기소개서 작성의 실례(요식업 매니저)
53. 자기소개서 작성의
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