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론
“외식사업 조직관리”를 마치며..
외식산업이란 식사(食事)를 소비자에게 제공하는 사업이다. 외식산업이 식품 또는 요리를 제공하는 것만이라고 한다면 그것은 재화(財貨)의 제공만을 의미하지만 여기에 소비자가 식사를 하는 행위가
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외식산업의 이해 ( 원융희, 윤기열 )
2. 외식경영실무 ( 박인규, 안순례, 하창용 편저 )
3. 외식사업의 창업과 프랜차이저 ( 김성옥, 김옥재, 박동철 )
4. 외식사업론 ( 안대희, 안광호 ) 제 1 장 외식산업의 이해
제 2 장 외식산업의 정의
제
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론 (강병남 / 지구문화사)
외식산업론 (원규선 / 대왕사)
외식산업에 성공하려면 (윤혁수 / 기문사)
호텔 외식 관광 마케팅 Marketing for hospitality and tourism
(코틀리 필립, 보웬 존, 마켄즈 제임스 / 김형순, 김영태 역 / 석정)
외식사업론 (안대희,
서비스마케팅전략사례 브랜드, 마케팅 브랜드마케팅, 서비스마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p,
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조직인사관리. 대왕사. 1995
한진수. 호텔 인터넷을 이용한 관계마케팅. 경희대 호텔관광대학. 2001
김봉규, 신호텔인사관리론, 백산출판사, 1998 ♣ 서 론
1. 선정동기
2. 웨스틴 조선호텔 서울
-연혁
-조선 호텔 사회 공헌 노
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경제상황에 대비하는 계획을 해야한다
3. 정부의 규제나 규제해제 및 철폐 등에 적극 대처해야한다
4. 항상 팔릴 수 있는 제품이나 서비스를 준비해둬야 한다
5. 문제를 예상하고 문제해결 프로그램을 마련해야한다
?. 결론
참고문헌
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