|
CJ푸드빌은 이제 Sky Lark이 아닌 다른 외식사업부에 매진해야 한다 서론
1. 스카이락의 소개
2. 스카이락의 전략
3. 실패사례로 스카이락을 선정한 이유
본론
1. 스카이락의 과거 (초급속 성장)
2. 스카이락의 현재
3. 스카이락 대치점
|
|
|
패밀리 레스토랑이란
- http://cafe.naver.com/club10000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1
패밀리레스토랑 비교 분석 2008.12.01 한국 소비자원
- http://www.kca.go.kr/
패밀리레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구
- 조영대 (포항1대학 관광비즈니스계열 교
|
|
|
전략에서만이 아니라 실제적으로도 업계의 최고가 되지 않을까라고 생각한다.
<참고자료>
www.ivips.co.kr
www.foodvill.com
www.outback.co.kr
www.donga.com
www.kukminilbo.co.kr
www.hani.co.kr
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
외식산업 : 패스트푸드, 패밀리레스토랑업계 -
|
|
|
CJ푸드빌 소개
2. CJ푸드빌의 사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의
|
|
|
푸드빌은 친환경 제품을 사용하기 때문에 고객들은 CJ 푸드빌에 관심을 갖는다. 마지막으로, 식품 서비스 산업의 수요가 증가하고 있다. 그들은 빕스,차이나팩토 등과 같은 많은 브랜드를 가지고 있다. 따라서 CJ 푸드빌의 경우 이러한 외식브
|
|
|
어려움
-계속되는 경제 불황
-식료품의 물가 상승
-소비자들이 저렴하면서도 고품질 재료를 지향 1.빕스 cf
2.선정이유
3.연혁
4.로고 의미
5.빕스 소개
6.전국 매장
7.빕스 마케팅
8.빕스 와 에슐리 비교
9.4P
10.Stp 분석
11.SWOT
|
|
|
경영학연습 6판』 법문사 2010
http://blog.naver.com/bsnwom/40127273371
http://cafe.naver.com/roseofsharon89
http://www.cyworld.com/djclown/2305854 Ⅰ.제품수명주기의 개념
Ⅱ.제품수명주기의 단계별 특성과 전략
1. 도입기
2. 성장기
3. 성숙기
4. 쇠퇴기
|
|
|
고객참여 활성화
〔Physical evidence〕
• 차별화된 인테리어, 청결한 매장 서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
✔ VIPS
✔ ASHLEY
✔ MOT에 따른 서비스 분석 & 비교
✔ 서비스 총평 및 개선점
✔ 참고자료
|
|
|
전략을 통한 통합된 핵심전략의 목표를 이룰 수 있고 핵심전략인 ‘TC2008’을 실행함으로서 아시아를 넘어 세계로 나아갈 수 있는 Global CJ 푸드빌이 될 수 있다.
■ 참고문헌
- 단행본 및 논문
김기영 외, 외식산업관리론, 현학사, 2003
데이코 산
|
|
|
foodbank.co.kr/sub/section_view.php?secIndex=7344&page=1&back=S&syear=&smonth=&sday=&eyear=&emonth=&eday=&lcart=&mcart=&subj=&contents=&writer=&sort=&serial=&keyfield=all&key=제너시스§ion=002001
참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
|
|
메뉴펼치기
