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• 서 론 - 고객욕구 변화에 따른 마케팅의 중요성
• 본 론
- 외식 Trend: 고객의 오감을 만족시켜라!
<합작 및 브랜드확장>
- 적용대상 및 아이디어 제시
• 결 론 - 고찰 및 제안
• 참고문헌
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3. 경쟁사 분석
1) 업계 최고의 시장 점유율
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) S.W.O.T. 분석
(1) STRENGTH(강점)
(2) WEAKNESS(약점)
(3) OPPORTUNITY(기회)
(4) THREAT(위협)
4. 앞으로의 방향
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합작투자의 형태로 운영하고 있다.
- 프랜차이즈 계약이란 프랜차이저(franchiser)가 경영노하우에 대한 지도를 하고, 프랜차이지지 및 건물설비의 자금을 부담하고 실제로 점포를 경영하는 계약형태를 뜻한다. 세계적인 외식업체의 대부분이
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2006-04-20 11:00)
기타 사이트 및 각종 신문들 Ⅰ. 치킨시장 현황
Ⅱ. 치킨시장 특징
Ⅲ. 향후 전망
참고문헌
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및 선정이유
Ⅱ. 외식시장 환경분석
1) 다 브랜드, 글로벌화
2) 저가 런칭메뉴 전쟁심화
3) 양극화 심화 → M&A 가시화
Ⅲ. 외식시장 구조분석
1) 잠재적 진입자
2) 구매자의 교섭력
3) 공급자의 교섭력
4) 현재 시장 내 경쟁
5) 대체품의
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합작투자와 전략적 제휴의 운영기법
1) 파트너상의 유의점
2) 성공적인 전략적 제휴의 운영기법
8. 전략적 제휴의 성공결정요인의 특성 및 단계
1) 제휴의 전략적 성격
2) 제휴의 자원특성
3) 파트너의 제휴에 대한 태도
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및 가맹점의 수효에 맞춰져 있는 것도 이를 부추기고 있다.
특정 가맹점사업자의 영업지역이 인근에 개설된 다른 가맹점사업자의 영업지역과 일부 중첩되거나, 가맹본부가 특정 가맹점사업자의 영업지역 내에 직영점 또는 동종의 다른 가맹
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외식행동에 관한 2차실태조사”, 한국문화회지, 2001.
박상익 최경주,“프랜차이즈 실무경영”, 서울, 두남출판사, 2000.
박희정,“외식동기 이용형태 및 인구통계적 특성과 패스트푸드 선택 속성간의 관계에 관한 연구\", 신라대학교 대학원 석
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방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방향
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및 가치의 서비스 정신, 장비관리 기술, 리더쉽, 경영기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육이 이루어져야 한다.
외식산업의 환경도 차별화 되지 않으면 성공하기 힘들 것 이다.타 외식업체 보다 전문화된 운영과 차별화된 외
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업계 특성상 굴곡이 많고 그에 따른 어려움도 많을 것이라고 예상됩니다. 제가 원하는 한진 해운에서의 미래는 사장이나 임원이 아닙니다. 그런 직함들은 꾸준한 노력의 대가일 뿐이지 목표가 될 수는 없다고 생각하기 때문입니다. 하지만 실
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외식업계에 관심이 있어서…
2. 성격 장, 단점
아버님과 어머님의 영향을 받은 저는…
-약점
-업무 측면에서의 강점
3. 성격 및 대인관계
-현재
-목표
저는 사람을 좋아합니다. 각 개인이…
4. 직무수행 및 자세
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및 대응력’ ‘고객중심의 의식혁신’ ‘원칙과 정도준수’의 항목들과 딱딱 맞아 떨어지는 것을 볼 수 있습니다. 그럼 지금부터 이러한 내용들에 큰 틀을 맞추고 위의 예문을 참고하여 자신만의 경쟁력있는 자기소개서를 써보시기 바랍니
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자신을 선발해야 하는 이유를 본인의 전문성과 연결해 기술해 주세요.
3. 지원한 직무에 본인이 적합하다고 생각하는 이유를 기술해 주세요.
4. 본인의 성격 및 대인관계에 대해 기술해 주세요
5. 입사 후 각오에 대하여 기술해 주세요
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자신을 선발해야 하는 이유를 본인의 전문성과 연결해 기술해 주세요.
3. 지원한 직무에 본인이 적합하다고 생각하는 이유를 기술해 주세요.
4. 본인의 성격 및 대인관계에 대해 기술해 주세요
5. 입사 후 각오에 대하여 기술해 주세요
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