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자세와 수준에도 큰 변화가 있어야 할 것이다. 급격한 국제화, 세계화의 물결은 이러한 변화에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다.
참고문헌
김태영, 외식업 경영자의 경영관리 개선방안에 관한 연구, 건국대학교, 2002
박종순 외 2명, CIO의
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자세, 수요에 임기웅변적으로 대처하는 분권화된 의사결정체계 등은 바로 시간단축 사고의 적용을 통한 성공의 비결이 될 수 있다. 1. 외식업 경영의 성공조건 및 경영자의 자세
2. 성공조건 Ⅰ: 외식업 서비스 철학의 확립
3. 성공조건
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및 긴장관계 완화, 적절한 지도 조언의 방안 모색, 비공식적 지도성의 충분한 활용 등이 고려되어야 한다.
참고문헌
1. 금기연(2003), 피하지 않고 당당하게 : 공인의 기본자세, 국방대학교 안보문제연구소
2. 김태영(2002), 외식업 경영자의 경영
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외식업 경영의 성공조건 및 경영자의 자세," 2002, 11,
http://lcijob.com/
17. 사설, "외식업계 3대 이슈 집중점검-주 5일근무제 찬반논란," 외식경제신문DB (제247호), 2002, 1, http://www.foodbank.co.kr/
18. 이수진, "주5일근로자의 외식성향에 관한 연구," http://w
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외식업 경영의 성공조건 및 경영자의 자세》
마크 헨릭스, 《쉽게 알자! 사업계획서》, 더난출판, 2003
유필화,《시장전략과 경쟁우위》
윤대순, 《관광마케팅론》
표성수,《관광사업 투자론》, 백산출판사
한국기사,《사업계획서 작성가이드
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