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외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출
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외식사업을 서비스산업 중에서도 대표적인 인적산업이라고 한다. 여타 산업에 비해 인적서비스의 비중이 상대적으로 크다고 볼 수 있다. 또한 고객 개개인의 성장과정이나 생활 수준, 의식구조, 문화 패턴, 가치관, 직업 등에 따라 음식 맛은
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건강 샐러드 등이 많아 선보여지고 있는 가운데 한국 외식 업계도 트랜드와 연령의 다양성을 염두에 둔 메뉴 개발과 마케팅 방안을 모색해야 할 것이다.
3) 입지전략
대부분의 서비스 산업에 있어서 입지는 산업의 성패를 좌우하는 중요 요소
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외식문화 변화와 경제적 특성\", 한국식품산업학회지.
이지은, \"혼밥족의 외식 패턴 분석\", 한국외식산업학회지.
김태형, \"1인 가구의 외식 소비 패턴과 시장 동향\", 한국마케팅학회지.
박찬영, \"스테이크 및 고기구이 시장의 트렌드 분석\",
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외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출
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외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구\", 세종대학교 대학원 석사논문,
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건강을 위해 소금 섭취를 하루 10g 이하로 줄여야 한다.
한국인 평균 하루 소금 섭취량 : 20g
세계보건기구(WHO)권장량 : 10g 이하
생리적 하루 필요 소금량 : 5g
※ 소금을 줄이려면 소금절임·가공·인스턴트 식품의 섭취를 줄이고 외식의 빈도
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산업정보대학원 석사 논문, 2004.
고재윤 정미란, 호텔 와인 이벤트 참가자의 시장 세분화와 고객만족에 관한 연구, 한국와인 소믈리에 학회, 2007.
방진식 조경숙, 국내 와인 소비 시장 수요 예측에 관한 연구, 외식경영연구, 한국외식경영학회 ,
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산업에 대한 이론적 고찰
제3장 국내외 실버산업 현황 및 사례분석
제1절 국내 실버산업 현황 및 사례분석
제2절 해외 실버산업 사례분석
제4장 유비쿼터스 사회로의 진입과 국가적 비전
제1절 새로운 혁명으로서 유비쿼터스 사
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건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14. 건강식품(영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소
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건강하고 윤리적인 식문화 확산이라는 비전 실현에도 긍정적 자세와 열정이 큰 원동력이 될 것입니다.
4.입사 후 포부
앞으로 외식 산업의 트렌드와 고객 니즈를 지속적으로 파악하여 차별화된 서비스를 제공하는 것이 저의 목표입니다. 특히
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4가지 인재상은 ‘창조적 전문인’, ‘혁신적 협력인’, ‘미래지향적 세계인’, ‘지역사회 나눔인’입니다. 인재상 하나를 선택, 본인이 그간 수행한 다양한 경험활동과 어떻게 부합하는지 기술해 주십시오. [ 100자 이상 800자 이내 ]
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, 단점
“군인 아버지”
“경청의 중요성”
2. 지원분야 역량개발 노력 및 주요경력(교육사항 등 포함)
“행정업무의 포인트는 실수가 없어야 한다는 것이다.”
3. 지원동기 및 입사 후 포부
“건강보험심사평가원”
4. 면접기출문제
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고 이에 관한 자신의 견해를 기술하시오
최근 [사회 이슈, 예: 건강한 먹거리, 외식 산업의 변화 등]은 외식업계에 큰 영향을 미치고 있습니다. 저는 [본인의 생각]을 바탕으로 [해결 방안 1], [해결 방안 2] 등 다양한 해결책을 제시하고 싶습니
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건강 모니터링 △재택근무 및 유연근무제 도입 △백신 접종 지원 △감염병 발생 시 신속한 대응 매뉴얼 마련 등의 조치를 시행해야 합니다. 이를 통해 사업장 내 감염 확산을 방지하고 근로자의 건강을 보호할 수 있습니다.
26. 산업재해 예방
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