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용액의 농도를 낮추면 된다. 피펫 휠러에 용액이 들어가면 피펫휠러가 손상될 수도 있고, 피펫휠러에 들어갔던 용액이 피펫에 담긴 용액을 오염시킬 수도 있기 때문에 피펫휠러에 용액이 절대 들어가지 않도록 조심해야 한다.
두 번째 실험
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용액의 색이 변하는 지점을 정확히 하여 오차를 줄일 수 있다.
7. Reference
조형용 외 3명 공저, 『식품분석실험』, 광문각, 2003, 89p-106p
이근보 외 3명 공저, 『쉬운 식품분석』개정판, 유한문화사, 2011, 51p-66p 1. Title : 표준용액의 제조와 규정
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용액을 희석하여 0.2M NaCl 용액 1L 제조하고자 할 때, 1M NaCl 용액과 증류수는 각각 얼마나 취해야 하는가?
NaCl의 몰농도가 1M이므로 용질의 몰수는 용액의 부피와 같다. 그러므로 NaCl 1M에는 NaCl 1몰이 들어있다. 1M의 NaCl에 증류수를 희석하여 0.2M Na
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저울로 측정하여 플라스크에 옮긴다.
3) 7.4ml 1 M acetic acid를 플라스크에 있는 sodium acetate에 첨가한다.
4) 100ml buffer를 만드는데 필요한 증류수를 더하고 stir bar와 plate를 이용하여 잘 섞는다.
5) 제조한 용액의 pH를 pH meter를 이용하여 측정하고 기
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용액의 Factor는 1.11044가 나온다.
10. Reference
화학Ⅱ, 비유와 상징, 66~68p
줌달의 기본 일반화학, 사이플러스, 화학교재연구회, 226~234p
기본 식품분석학, 석학당, 채수규, 60~64p 1. Theme
용액의 제조 및 농도계수 측정
4. Purpose
5. Principle
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