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전망된다. 이에 양산업계는 양산고유의 특성을 유지하고 베이커리업계는 신선도위주의 제품으로 선의의 경쟁을 한다면 우리나라 제빵업계는 더욱 큰 폭의 성장을 이루어 낼 것이다. 우리나라 제과제빵시장의 현황, 문제점, 발전방향
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(3) 신제품 개발 방향
(4) 포장 디자인을 강화하여 고부가 가치 상품을 생산한다.
(5) 품질 경영도입
7. 제품력을 높이는 사례
(1) 서울의 0 베이커리(한국)
(2) 품파도르 과자점(일본 소재) - 동경시내 50여개 점포 갖고 있음.
Ⅴ. 결론
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현황
Ⅳ. 여성가장의 구직 현황
Ⅴ. 여성가장의 실업 사례
1. 사례 1
2. 사례 2
3. 사례 3
4. 사례 4
5. 사례 5
Ⅵ. 현행 실업정책의 문제점
Ⅶ. 미국의 실업정책 사례
Ⅷ. 여성가장실업정책의 방향
1. 기본방향
2. 현행 실업대책의 보
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1)직원채용과 교육
5. Blue Sky 개점 고려지역 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.Blue Sky 레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.마치며
**한글97
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시 유지의 역할
(1) 신전성, 부피 등을 향상시키는 윤활작용 (2) 부드러운 식감의 부여
(3) 맛과 향의 부여 (4) 노화의 억제효과 (5) 영양학적 효과
7. 제과제빵 제조 시 설탕의 역할
8. 제과제빵 시장의 현황
9. 제빵제과 시장의 발전방향
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