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전통식품 TV홍보 등 확대(822백만 원 → 970)
* 2000년 SBS-TV 홍보(13회)후 평균 매출액 3.4배 증가(66업체)
김치, 인삼, 간장 등의 Codex규격화로 전통식 품 세계화 추진
- 전통식품품평회를 통해 우수전통식품 발굴과 해외홍보 강화
품질인증, 명인지정
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전통식품의 국제마케팅전략에 관한 연구, 통상정보연구, 2007.
김재수, 식품산업의 현재와 미래, 백산출판사, 2007.
농림수산식품부, 한식 세계화, 국제심포지엄 자료집 (주)놀부 TBG 한식세계화 성공사례, 2009.
방문규, 한식 산업화세계화 추진
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식품명인 지정분야 확대가 강조된다. 전통식품명인 이외에 일반식품 명인을 신규로 지정·추진하는 것을 신중히 검토해야 한다. 즉 일정한 기간 독자적으로 식품의 제조·가공·조리 분야에 종사하여 우수한 식품기능인으로서 인정되는 사람
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식품위생 우수식품) 지정 등 품질과 기술력에서 한국의 장류업계를 선도하고 있다.
2) 조미식품분야
소금, 식초, 물엿 등 음식의 제 맛을 살려주는 조미식품을 개발하여 판매하고 있다. 철저한 품질관리를 통해 안전하고 깨끗한 먹거리를
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우수한 향토음식점을 지정하여 지원을 제공함으로써 그 맛을 유지·발전시켜 나감이 바람직하다.
7. 전통 특산식품 용기 및 포장의 낙후
우리나라의 전통특산식품들은 주로 소규모영세업자들에 의해 생산되고 있기 때문에 그 맛이 뛰어나더
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식품이 산업화 되고 대규모로 생산, 판매되고 있다. 바쁜 사회생활과 편리성 때문에 직접 장을 담그는 가정의 숫자는 점차로 감소되어 공장 생산 장류의 시장 규모와, 기능인들에 의한 소규모 전통 제조 장류의 시장 규모도 증가하고 있는 추
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우수 상품·서비스 전시회의 개최
3. 그 밖에 남도 맛 산업의 창업 및 진흥에 관한 행사의 개최
제17조(남도 맛 명가의 지정)
①도지사는 남도 맛 산업과 관광산업 간에 연계 강화를 위해 「식품위생법」 제32조에 따른 모범업소이면서 남도의
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지정 운영
- ‘세계자연유산 환경 체험의 날’ 지정 운영
- 1교 1오름 및 1해안가 지정 가꾸기 운동 전개
예산 : 19억 8700만 원 1. 평가 취지 및 목적
2. 제주경실련 매니페스토 활동 내역
3. 매니페스토 평가를 위한 사전작업
4. 평가사
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식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and fantasies, Oxford, University Press, 2000
Han JS, Sung SH, Joe YS, Park KS, Kim
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지정,” 조선일보, 2016년 1월 13일.
김세종, “"문화공연 보며 희망·자신감 생겼어요" 경북북부제2교도소, '한빛예술단 찾아가는 음악회’,” 경북일보, 2015년 12월 1일.
안치용, “사회적 기업에 재능을 기부합니다”, 경향신문, 2009년 6월 5일.
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식품영양학 관련 프로젝트에 참여하며 실제 연구 경험을 쌓았습니다. 이 프로젝트에서 저는 전통 발효식품의 영양적 가치를 분석하고, 이를 현대인의 식단에 어떻게 통합할 수 있을지에 대한 연구를 진행했습니다.
제 연구는 특히 전통 발효
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전통과 우수한 기술력을 바탕으로 도민 경쟁력의 뿌리역할을 하고 있는 소규모 제조업 기업인 소공인과 경남 지정 10대 전략산업 영위 기업을 중점 지원함으로써 향후 소공인이 우량한 제조기업으로 성장해 경남지역경제를 이끌어갈 핵심 전
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우수한 서비스에 감동하였기 때문에 롯데삼강의 일원이 되어 함께 성장하고 발전해 나가고 싶다고 생각하여 입사 지원을 하게 되었습니다. 만약 제가 롯데삼강에 입사하게 될 기회를 얻는다면 앞으로 훌륭한 영업사원이 되어 귀사의 선택에
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우수한 관련 업무수행에 전문가가 되기 위해 부단한 준비와 노력을 하고 있습니다.
세계적인 식품기업으로 발돋움할 ‘한화 호텔 앤드 리조트’의 진정한 인재는 어학능력 구비를 통해 글로벌 기업으로서의 직무에 적합한 인재일 것입니다.
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우수성을 설명할 수 있는 대표적인 활동 및 실적을 3개 이내로 가술하세요(활동 및 실적 내용, 활동 및 실적의 의미. 동기, 활동과정 등에 대한 구체적인 설명. 각 활동별 300자 내외),
1) 제00회 OO청소년 자원 봉사대회
정기적으로 봉사활동을 이
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