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프랜차이즈 산업의 문제점
1) 취약한 사업구조와 경쟁력
2) 경쟁 심화와 모방성 기업 난립
3) 무분별한 문어발 브랜드 확장
4) 가맹점 사후관리의 취약으로 분쟁의 심화
5) 글로벌화의 취약성
6) 프랜차이즈 기업에 대한 불신고조
7) 우수 인
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프랜차이즈 본사의 50%이상이 외식업에 편중되어 있으며, 외식업의 경우 서비스 판매에 비해 브랜드 부침이 훨씬 심해 체감하는 외식업의 비중은 전체 프랜차이즈의 80% 이상이라고 해도 과언이 아니다.
특히 프랜차이즈 장기 성장을 방해하는
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프랜차이즈 커피전문점(던킨도너츠)
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루)
1. 대상브랜드(나뚜루)
2. 제품의 광고목표
3. 소비자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(
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브랜드를 만들 수 있는 노하우가 생길 수도 있다.
‘SPC’의 경우 던킨도넛,배스킨라빈스31 등의 도입으로 많은 노하우를 축적하여 빠리바게뜨를 최고의 베이커리 브랜드로 만든 것이다.
3) 동네 골목골목마다 대기업들이 들어간다면 그것은
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파리바게트의 중국이문화 극복 전략
1) 고급화전략
2) 현지화 메뉴
3) 중국시장의 차문화
4) 메뉴다양화&가격전환 전략
5) 이외 기타 극복 전략
6. 뚜레쥬르의 중국이문화 극복전략
-브랜드 네이밍전략
-고급화전략
-현지화 메뉴
7. 파
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프랜차이즈산업을 살펴보면, 대형화, 세분화, 다양화 양상이 나타나고 있으며, 선진국의 대형 프랜차이즈처럼 세계화 추세도 나타나고 있다. 또한, 단일브랜드이면서도 다양한 상품을 판매하는 경우도 늘어나고 있다. 비비큐, 투다리, 파리바
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할 수 있다. 파리바케트나 Ⅰ. 기업개요
1. 이성당 선정이유
2. 이성당 소개
Ⅱ. 본론
1. 이성당 SWOT 분석
Strength (강점)
Weakness (약점)
Opportunity (기회)
Threat (위협)
Ⅲ. 이성당 5 Forces Model 분석
Ⅳ. 결론 및 전략제안
Ⅴ. 참고자료
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- 그림 파일 ≫
<출처: 매일경제>
1위 파리 바게뜨
2위 뚜레 쥬르
3위 크라운 베이커리 CROWN BAKERY RENAMING
Background
Market Analysis
Company Analysis
competition Analysis
Customer Analysis
Strategy
Brand Naming Strategy
Naming candidate
B.I recommendation
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파리바게트와 뚜레쥬르의 내부/외부환경 분석 ( SWOT분석)
파리바게트의 차별화 전략
뚜레쥬르의 차별화 전략
3. 중국진출에 따른 성과비교
- 중국 점포 현황
- 중국 브랜드 인지도
4. 향후 기업의 전략과 전망
– 성공적인 시장확
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브랜드 이미지
- 신선도 우위
- 큰 시장 선점효과
- 제휴, 포인트 카드의 유효성이 큼
- 효율적 영업전략
- 시장 1위의 브랜드 파워
기회
- 지배기업의 가능성
- 자영업자 : 기술인력 수급 어려움
- 냉동 생지 시장의 확대
- 프랜차이즈 창
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