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우유를 음용(飮用)하는 소비자 측면에서 볼때 우유생산자는 보다 신선한 우유를 공급해야 하는 사회적 책임이 있는 것이다.
낙농가들의 경제적 손실을 줄이고 신선한 우유를 공급하기 위하나 방법은 원유를 납유시까지 냉각 보존하여 가장
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듯
-美DNA컴퓨터 개발`인공지능 컴퓨터` 신기원 열어
-에이즈 치료길 열리나유전자치료제 임상시험 곧허용
-복제` 염소에서 심장병 치료 우유생산...
-미국 매사추세츠주 산학 합동 연구진
-암에서 정신병까지 발병 전에 잡아낸다
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생산하는 중심으로 자리잡게 됨
*변형된 박테리아를 사용하는 또 다른 예: 소성장호르몬(bovine somatoropine, BST)
⇒ BST: 소의 뇌하수체에서 생산되는 단백질 호르몬, 우유와 지방의 생산에 필요한 영양분을 조절하는데 도움을 주는 호르몬
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생산 발효균주 선별 및 최적화, 한국식품과학회, 2008 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 장류의 분류
1. 간장
1) 재래식 간장
2) 개량식간장
3) 아미노산 간장
2. 된장
1) 재래식된장
2) 개량식된장
3) 쌀된장
3. 고추장
1) 재래식 고추장
2) 개량식 고추장
장류 된장, 간장 고추장, [장류, 장류 분류, 장류와 간장, 장류와 된장, 장류와 고추장, 장류와 청국장, 장류와 일본장, 장류와 건강,
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생산해낼 수 있을 것이라고 말 했다. 통신은 DNA(유전자) 분석 결과, 판다 배아가 토끼가 아닌 판다의 유전자적 특징을 나타냈다고 말했다. 종류가 다른 동물을 이용한 이번 종간 복제는 지난 97년 복제양 돌리를 생산해낼 때, 영국과학자들이
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