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호텔&외식업체주방의 원가경영관리 Ⅰ. 원가의 정의와 구성 1)원가의 정의  ☞ 원가관리는 원가표준을 정하고 실제로 발생한 원가를 표준과 비교하여 차이를 분석하면서 주방관리의 효율성 을 높이는데 목적이 있다. 원가란
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  • 등록일 2013.02.10
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호텔주방의 원가경영관리 제 1 장  원가관리의 개념과 목적 1) 원가관리의 개념 ╋━━━━━━━━━━─────────  • 원가 관리라고 하는 것은 원가의 표준을 설정하고 원가발생의 책임소재를 명백히 하여
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  • 등록일 2013.02.10
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원가분석(VCC), JIT(Just In Time), 가치공학- VE, 가치공학-블루오션, 플랫폼 개발, 부품수 절감 및 표준화(VRP) 등이 있다. 이 글에서는 원가절감을 위한 개념과 VRP 및 부품수 절감 방법 등을 중심으로 살펴보았 다. II. 원가경영 ◎ 개요 IMF를 거치
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  • 등록일 2010.03.15
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원가분석의 경우에는 이 기간비교만으로는 당월의 원가를 과거의 실제원가와 비교해서 그 양부 또는 적부를 판단하는 데 불과하므로, 경영관리의 도구로서는 효과적인 구실을 할 수 없는 방법이다. (2) 상호비교 상호비교는 한 기업의 한 공
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  • 등록일 2014.05.24
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경영전략론 교재부록CD에 있는 easyGroup사례연구보고서 브랜드 가치를 높이는 고객경험, 숀 스미스 지음, 정우찬옮김, 다리미디어 마케팅에 집중하라, 니르말야 쿠마르 지음, 김상욱편역, 김영사 런던증권거래소(LSE) 사이트 easyGroup홈페이지(www.
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  • 등록일 2009.03.24
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논문 43건

원가는 고객대응시간을 길게 하는 원인을 제거함으로써 감소시킬 수 있다. 리엔지니어링 및 TQM같은 경영혁신기법들은 대기, 보관, 이동 및 검사와 같은 불필요한 활동의 제거를 강조한다. 요컨대 활동은 고객대응시간과 원가를 모두 감소시
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  • 발행일 2009.06.10
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안한다. 5) 합리적 가격 형성 합리적인 경영으로 원가를 절감하여 소비자들이 적정 가격에 수긍할 수 있게끔 합리적 가격을 설정하고 과거에 직감적인 가격결정에 주를 두었다면 현재는 데이터에 의존하여 정보를 분석하고 비용개념을 중시
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  • 발행일 2010.05.31
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경영학의 주된 관심의 대상이 되는 것은? ① 재정경영 ② 가정경영 ③ 기업경영 ④ 기타경영 ⑤ 재정 및 기업경영 2. 기업의 설명으로 알맞은 것은? ① 극대만족을 실현하려는 소비경제단위이다. ② 경제성을 목표로 원가를 절감하려는
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  • 발행일 2012.11.21
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경영을 보았을 때 핵심이 되는 문제점으로 윤리기준에 대해서 정답을 제공하기 어렵다. 윤리는 수학처럼 정확하게 계산되는 것이 아니기 때문이다. 애매모호한 것이 많다는 점이 제일 큰 문제점이라 생각된다. 법에서도 윤리적인 문제가 많
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  • 발행일 2010.04.14
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경영기법의 성공사례 제 1 절 디자인 경영 제 2 절 브랜드 경영 제 3 절 품질 경영 제 4 절 펀 경영 제 5 절 윤리 경영 제 6 절 기술 경영 제 7 절 글로벌 리더십 경영 제 8 절 기업간 협력 경영 제 5 장 마케팅환경변화에 대한 예측
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  • 발행일 2010.12.04
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취업자료 187건

경영관리업무를 학창시절부터 하고 싶었습니다. 특히 진에어는 2008년 이후 폭발적인 성장가도 속에 꾸준한 매출증대를 이루어오면서도 중대형기의 도입, 그린사업 등에 투자를 본격화하며 원가절감을 위한 경영/행정 필요성이 증가하고 있
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  • 등록일 2017.06.14
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  • 직종구분 일반사무직
경영 데이터 통합과 실시간 모니터링 체계 구축에 주력할 계획입니다. 생산, 재고, 품질, 원가 등 다양한 데이터를 통합 관리하여 경영진이 신속하고 정확한 의사결정을 할 수 있도록 지원하는 것이 목표입니다. 이를 위해 기존 ERP와 MES 시스
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  • 등록일 2025.06.18
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 IT, 정보통신
경영 데이터 통합 및 실시간 모니터링 체계 구축에 주력하겠습니다. 생산, 품질, 재고, 원가, 인력 등 다양한 경영 지표를 통합 관리하고, 경영진과 실무자가 신속하게 정보를 확인하고 의사결정을 할 수 있도록 지원할 수 있는 데이터 플랫폼
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  • 등록일 2025.06.18
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
원가관리’가 경영 전략과 직결된다는 점을 체감했습니다. 자격 측면에서는 회계관리 1급 자격증과 MOS Excel Expert 자격을 취득, 원가 자료 정리와 수치 기반 보고서 작성에 필요한 역량을 갖추었고, 엑셀 기반의 자동화 계산 서식 제작이나 조
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  • 등록일 2025.05.03
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
원가와 비용 등에서 벤치마킹할 부분을 관찰하여 정확한 경영판단과 원가절감 요소 등을 손쉽게 파악할 것입니다. 기업의 일원은 그 자체로 1인 경영인입니다. 기존의 방식과 노하우만을 맹신하지 않겠습니다. 신뢰할 수 있는 전문성과 기업
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  • 등록일 2009.06.04
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  • 직종구분 일반사무직

서식 2건

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