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상일 경우 특별한 서비스도 제공해주며 아이스카빙이나 기타장식에 대해서도 서비스를 하고 있다.
(3) 페이저서비스
웨이팅이 시작되는 시간이면 먼저 고객들게 호출기를 드리고 순서가 되면 페이저를 울려 주고 있다. 매장 바깥쪽 약 1㎞까
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서비스 기업의 대기불안 영향요인에 관한 연구,” 관광학 연구, 29권, 3호, 67-84
백진욱 (2005) \"패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구,\" 경기대학교 대학원
오희경 (2003) “패밀리 레스토랑 웨이팅 고객 서비스 만족도에 관한
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전에 제거하는 효과를 가져와 다소 지체되더라도 큰 클레임 없이 유연한 고객 수용을 할 수 있도록 돕고 있다. 식사를 하러 온 고객에게 음식을 제공하면 결국 실제 매출이 감소하지 않겠냐는 반문도 있었지만, 웨이팅 서비스를 제공해서 얻
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Service
기다리는 손님들을 위한 신선한 서비스를 제공하고 있다. 웨이팅이 시작되는 시간이면 먼저 손님들께 페이저를 드리고, 순서가 되면 페이저를 울려준다. 매장 바깥 약 1km까지 전파가 연결되므로, 손님들이 매장 안에서 답답하게 기다
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서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
패밀리 레스토랑 웨이팅 고객 서비스 만족도에 관한 연구 - 오희경, 경기대학교 서비스 경영전문 대학원, 2003
월간식당
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서비스를 제공한다는 메시지는 저에게 깊은 감동을 주었습니다. 이 메시지를 통해 느낀 감정은 저에게 애사심을 불러일으켰고, 제 사랑과 지식을 지역사회와 함께 나누며 동반자로서의 역할을 수행하고자 지원하게 되었습니다....…<중 략>
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을 돌리는 손님들 또한 많았습니다. 그 당시 저는, 기다리는 손님들이 다른 음식점으로 가는 것을 막을만한 별도의 서비스가 왜 없을까 궁금했습니다. 그것은 웨이팅석을 만들 만한 공간이 부족했고 대기 번호를 위한 전자판 설치에는 추가비
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