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. 올바른 식이 요법의 실행이 우리가 현재 원하는 목적으로 발전할 수 있다고 생각합니다. 1. 시작하며.
1) 장수촌을 선택한 이유
2) 일본 선정에 대한 이유
2.들어가기…….
1)식생활에 대한 몸의 반응
2)비교 대상인 한국의 식문화
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웰빙 문화의 등장과 향후 전망: 전영옥: 삼성경제연구소(2005.05.03)
“http://blog.naver.com/”
한국경제신문 2008.12.03
한겨레신문 2008.12.03 1.머리말
2.웰빙의 개념
3.해외 사례
3.1.구미사례
3.2.일본사례
4.한국의 웰빙 열풍
5.향후 전
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웰빙 가공 저장 음식, MJ미디어, 2005
남궁석·심우만, 개정 식품가공저장학, 천광문화사, 2002
서정숙 외, 기초 영양학, 지구문화사, 2003
완준권, 웰빙식품 38가지, 청연출간
이영노, 한국식물도감, 교학사, 1996
장학길, 식품가공 저장학, 라이프사
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문화사, 2008
이효지, 한국의 음식문화, 신광출판사, 2000.
김상보, 한국음식생활문화사, 광문각, 1997.
손경희, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001.
옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까, 서찬석 지음, 2004.3, 채우리 펴냄
한국전통음식, 윤숙자 지
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japan-traditional-farm-stay-inn
대구 구암 팜스테이: http://www.gooam.com/
레알팜: http://www.realfarm.co.kr/
모쿠모쿠 농장: http://www.moku-moku.com/
세계농업 (한국농촌경제연구원): http://www.krei.re.kr/web/worldagri/home
일본 농림수산성: http://www.maff.go.jp/
우프 (일본 WWOO
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