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공급자보다 상대적으로 크면 높은 교섭력을 갖게 되며, 구매자의 이러한 힘이 공급자의 이윤을 압박하는 요인이 된다. 위스키 산업의 경우 대기업 수준의 제조업체가 주로 소규모 주점이나 소매점을 대상으로 제품을 공급하는 구조를 갖추고
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위스키 산업의 특성상 오랜 경험에서 비롯되는 상당한 수준의 제조 기술력을 확보해야 하기 때문에 구매자가 해당 사업으로의 수직적 통합을 이루기에는 많은 어려움이 따를 것으로 예상된다.
5. 공급자의 교섭력
(1) 공급자의 크기
위스키산
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료를 이용해 만든 메뉴, 다양한 문화행사 등 특별한 이벤트를 마련하고 손님을 기다리고 있다. 남아공의 케이프타운 지역의 모든 농장이 호텔 시설을 갖춘 것은 아니지만 어디서든 직접 재배한 포도로 만든 와인의 상큼함과 남아프리카의 풍
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위스키시장 고급화의 동인과 전망에 관한 연구, 중앙대학교
ⅱ. 대한주류공업협회(2008), 세계 주류시장 동향 : 와인, 스카치위스키, 한국주류산업협회
ⅲ. 모수원(2005), 주류제품의 수출입구조 : 소주 수출과 위스키 수입, 한국산업경제학회
ⅳ.
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위스키 선택속성이 구매행동에 미치는 영향, 세종대학교
대한주류공업협회(2008), 세계 주류시장 동향 : 와인, 스카치위스키, 한국주류산업협회
성중용(2010), 위스키 수첩, 우듬지
오영덕(1997), 국산 위스키 광고 표현에 대한 연구, 홍익대학교
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