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EZ Organic Chemistry 유기화학(김현숙). 2006. 군자출판사. p.25~p.27 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 이 론
가. UV Visible 장비란?
나. UV Visible 장비의 원리
다. UV visible의 작동순서
라. Lambert Beer Law
마. 최소자승법
4. 참고문헌
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화학실험, 신광출판사, 남궁석·김재웅, 2006, p129~135
3) 농산식품가공학, 문운당, 김재욱 외, 2000, p436~452
4) 식품가공학, 신광출판사, 장학길, 2004 , p362~374
5) 식품가공저장실습, 선진문화사, 남궁석, 조효현 저, 2002, p39~57
6) 농산가공식품의 이론과
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실험이 복잡하여 생략하였다.
디벤잘아세톤 제조실험을 통해 유기화학시간에 배운 알돌축합반응에 대해서 좀 더 자세히 알수있었다.
TABLE OF CONTENTS
Abstract ----------------------------------------------- Ⅰ
Table Of Contents ------------------------------------- Ⅱ
1
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실험 중 nitrogenous oxidation(질산화가 5일 이내로 발생)이 일어난 경우, COD 실험 중 방해물질이 섞인 경우, 지방족 탄화수소(생물학적으로 분해되니 화학적으로 안정한 것)인 경우여서 COD는 BOD보다 작을지 등을 알 수 있었을 것이다. 그럼으로써
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14%, 18% 에탄올 용액, 백포도주
7. 참고문헌
이용근 외, 분석화학, 희중당
박면용 외, 현대분석화학, 녹문당
화학교재편찬위원회, 유기화학, 녹문당 1. 실험명
2. 실험일자
3. 실험목표
4. 실험이론
5. 실험방법
6. 실험기구 및 시약
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유기화학에서 배운 시약인 TIPSCl을 이용하여 OH(hydroxyl기)기를 OTIPS로 치환하는 과정을 직접 수행해보았다. 이는 친핵성 치환반응으로 Sn2과정으로 진행되는 단순한 과정이긴 하지만 실제 실험을 할 때는 OTIPSCl이 대기중의 물과 반응하여 원하는
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실험한 것처럼 분무하거나 전개판에 담궈 발색시킨다. 이외에 화학적으로 확인하는 방법으로는 대부분의 유기화합물을 I2와 반응하여 갈색을 띠므로 전개판을 건조시킨 후 I2가 들어있는 밀폐그릇에 전개판을 넣어두면 갈색 반점이 나타난다
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화학변화를 일으킬 우려가 있을 경우에 유효하다.
수증기증류: 수증기를 가함으로써 끓는점을 강하시켜서 증류
<중 략>
7. Observation
100ml r.b.f에 Boilling stone을 소량 넣고 아세톤과 물을 RBF에 넣고 Heating mantle에 올려둔다. Distilling head와
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얇은 층 크로마토그래피 (TLC)
실험목적
• 분석물질을 특정한 화합물로 고정시키고 전개용매의 조성을 변화시켜가며 분석물질의 Rf값의 변화를 관찰한다.
• 전개용매의 극성을 일정하게 유지한 상태에서 작용기를 변화
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1. 실험 목적
아세틸화 반응을 이용하여 여러가지 합성의 중간체로 사용되는 아세트아닐라이드를 합성하고 이에 따른 반응메커니즘과 반응기를 설계한다.
2. 실험 이론
a. 아세트아닐라이드(Acetanilide)
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