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유당분해효소로 가수분해 온도보다 낮은 온도에서 반응
⑥ Triethylamine 또는 sodium hydroxide를 촉매로 boric acid 수용액 중에서 이성화시키는 방법이 가장 효율적
○ 락툴로스의 특징
- 물과 메탄올 같은 극성 유기용매에도 잘 용해
- 농축상태로 장
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특징과 체내작용에 대해 쓰시오. (6점)
2. 췌장에서 분비되는 호르몬에 의한 혈당조절기전을 설명하시오. (4점)
3. 중성지방은 한 분자의 ( A )과(와) ( B )이(가) 3개 결합되어 있어 트리아실글리세롤이라고 한다. A와 B에 들어갈 알맞은 말
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유당과 유지방이 인체에 미치는 영향‘ 최종보고서. 배재대학교. 2016
https://www.scienceall.com/%EB%A6%AC%EB%86%80%EB%A0%88%EC%82%B0linoleic-acid-%E9%85%B8 다음 1~6번 문제 모두에 답을 하시오.
1. 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대
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2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 장 질환
I. 만성염증성 장 질환
1. 원인 및 특징
2. 염증성 장질환의 증상
3. 염증성 장질환의 치료
4. 영양관리
II. 과민성 대장 증후군
III. 변비
IV. 게실염
* 참고문헌
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특징
1) 물
(1) 기 능
2) 탄수화물
(1) 기 능
(2) 소 화
(3) 저 장
(4)영양 문제
3) 단백질
(1) 기 능
(2) 소 화
(3) 저 장
(4) 영양 문제
4) 지방
(1) 기 능
(2) 소 화
(3) 저 장
(4) 영양 문제
5) 비타민
(1) 기 능
(2) 지용성 비타민 – 비타민 A,
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