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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 사회복지 TQM(품질경영)의 개념
1. 질(quality)
2. 소비자(customer)
3. 지속적인 품질향상(continuous quality improvement)
Ⅲ. 사회복지 TQM(품질경영)의 중요성
Ⅳ. 사회복지 TQM(품질경영)의 이론
1. TQM의 등장
2. 조직관리기법으로
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: 최창현, 황민철 저, 윤성사, 2018
사회복지실천론 : 이영분/김기환 등 저, 동인, 2010 I. 목표관리론(MBO)의 주요 내용과 사회복지조직에서의 적용 한계점
II. 총체적품질관리론(TQM)의 주요 내용과 철학적 기반
* 참고문헌
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관리자들이 TQM에 대해 적극적 관심을 갖는 이유로 4가지를 제시하고 있다. 첫째는 사회복지조직이 클라이언트, 일반대중, 후원자로부터 신뢰성을 상실하는 품질의 위기를 경험하고 있다는 것이며, 둘째로 양질의 서비스는 기관이 필요로 하
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관리자의 빈번한 교체로 목적의 불변성을 기하기 어렵고 조직의 변신도 어렵다.
여섯째, 공공조직의 정치적인 환경이 매우 유동적이므로 사업의 장기적인 추진이 어렵다.
일곱째, 성과척도의 개발, TQM기준절차의 설계, 소비자환류의 새로운
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1.고품질의 우유생산
-소의청결
-위생적인축사
-소의사양
-착유자의청결
-우유통과 여과기
-착유기
-착유기사용
-깨끗한 우유생산에 대한 몇가지 제안
2.우유품질의관리
-원유의오염과 그대책
-원유의변질
-원유의냉각
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관리체계가 구축된다면 식품분야의 국제경쟁력을 제고하는 근간이 될 것이며 국민의 건강을 책임지는 행정으로 발 돋음 하게 될 것이다.
참고문헌
김명호 : HACCP 및 ISO 9000에 의한 식품의 위생 및 품질관리, 한국식품개발연구원
국제 표준에
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품질관리원, http://www.naqs.go.kr/
7. 한국식품연구원, http://haccp.kfri.re.kr/
8. 국제PL센타, http://www.interpl.org
1.『더 이상 먹을 게 없다』, 한스울리히, 2001, 모색
2.『서울시식품위생행정 발전방향세미나』, 서울특별시, 2004
3.『2002 농식품 안전 백서』,
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품질관리원 홈페이지, http://www.naqs.go.kr.
GAP정보서비스, http://www.gap.go.kr/jsp/index.action
강권수, 이규원, 정수한, 강대진, 고광석(2020). 국내 건강기능식품의 복수 섭취에 따른 이상사례 신고 내용 분석 및 관리 방안. 한국식품영양과학회, 부산.
남
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: 최창현, 황민철 저, 윤성사, 2018
사회복지실천론 : 이영분/김기환 등 저, 동인, 2010 사회복지조직의 TQM(총체적 품질관리론)
I. 개념과 원칙
II. TQM의 예비적 적용 과정틀
III. 사회복지조직에서 TQM의 도입요소
* 참고문헌
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품질관리나 업적평가가 지극히 어려운 조직체 이다.
(2) 조직상의 특징: 경영목적이 상호 상충적이다. 최고의 의료서비스 제공과 최소비용이라는 목적을 함께 추구한다.
(3) 환경상의 특징: 의사의 자유개업이 보장된다. 전문의가 되기 위한
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