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유밀과,다식류,당속류
. 이는 조선시대 궁중음식 관련서인 《진연의궤》, 《진찬의궤》를 살펴보면, 궁중의 연회상차림에 과편이 자주 등장하고 있음으로 미루어 알 수 있다. Ⅰ. 유밀과류 Ⅱ. 다식류 Ⅲ. 당속류 Ⅳ. 고찰 Ⅴ. 자료출처 및 참고문헌
한국식문화 다식
,
유밀과 당속류
,
유밀과,다식류,당속류
,
페이지
15페이지
가격
1,500원
등록일
2015.03.14
파일종류
워드(doc)
참고문헌
있음
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