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관리, 이인실 외 공저, 형설출판사, 2008
* 유아교육기관 운영관리, 권영례 외 공저, 한국방송통신대 출판부, 2010
* 아동건강교육, 박선희 외 공저, 한국방송통신대 출판부, 2011
* 아동영양학, 이명희 외 공저, 형설출판사, 2008
* 보육시설 운영과
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교육, 양서원 2013 1. 영유아 교육기관에서의 급식관리
1) 급식의 의의와 필요성
2) 식단 작성의 요령
① 점심 식단 작성의 요령
② 간식 식단 작성의 요령
2. 영유아 교육기관에서의 영양 및 건강 교육
1) 영유아기 영양
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기관의 운영실태 연구”, 한국외대, 2006
- 배운학, “보육시설에 대한 학부모의 인식과 요구도 조사”, 경운대, 2004 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생과 관련된 관리방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양과 관련된 관리
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온도계를 꽂아 온도를 측정 (또는 표면 온도계 사용)
- 검색빈도: 온도관리를 요하는 식재료 별로 각 3회 측정
개선 조치 3. 유아교육기관의 급식식단 작성
1) 급식식단 작성의 기초적 요소
2) 급식식단의 작성요령
3) 식품 구입 및 검수
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유아교육기관 급식의 위생관리
유아교육기관의 조리 종사자(영양사, 조리사, 취사부)는 작업 전 건강상태를 확인하고 위생모, 위생복, 위생화를 착용(장신구는 착용 불가)조리전 후 식재료 및 음식 상태를 점검하는 등 위생관리를 철저히 하
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유아교육환경 평정 척도의 표준화를 위한 예비연구, 부산대학교 사범대학 교육논집, 10, 107-143
양옥승신은미(2001). 「유아교육보육기관 평가인정제 모형(안)」의 평가인정기 준에 대한 학부모의 인식. 열린유아교육연구, 6(3), 117-134.
유희정(1997
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유아가 아프게 되면 가장 먼저 어떻게 합니까?
1) 부모에게 연락한다( )2) 약국을 이용한다( )
3) 병원에 데려간다( )4) 시설의 응급약을 이용한다( )
5) 기타(구체적으로, )
3. 운영관리
17. 운영시간
1) 평 일: 오전 시 ～ 오후 시까지( 시간)
2) 토요일
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유아교육기관의 대응 17
2. 유아교육기관장의 역할과 기능 20
3. 유아교육기관에서의 교사 리더십 유형 22
4. 유아교육기관에서의 교사 리더십 25
제 3 절 유아교육기관의 운영관리 27
1. 유아교육기관의 운영관리의 개념 27
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유아 특성에 적절한 진단평가 절차와 방법에 관한 지침을 개발하고, 아동 및 부모 모두에게 중요한 의사결정이 이루어지는 유아특수교육 대상자의 적격성 판정 및 교육기관 배치를 위한 진단 단계와 개별화 교육프로그램 개발을 위한 평가
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유아교육의 공교육화는 시급히 추진되어야 할 과제이다.
국가 차원의 효율적인 인적자원 개발과 관리 및 지원 체제를 구축하기 위해 앞으로 유아교육에서 중점적으로 추진해야 할 유아교육의 발전방향은 다음과 같다.
첫째, 초등학교 취학
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영양 관리 분야에서도 선구적인 역할을 하고자 합니다. 이를 통해 수원시를 영양 혁신의 중심지로 만들어 나갈 것입니다.
-역량 강화 교육 이수: 최신 영양 지식 및 기술 습득을 위한 교육 및 워크숍 참여
-개인 맞춤형 영양 관리 분야 연구: 유
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교사 정서지지 프로그램 개발 및 유아교육기관의 조직관리 전략 제언까지 도출할 수 있도록 노력하겠습니다. 1. 유아교육과 연구주제 및 연구계획 1
2. 유아교육과 연구주제 및 연구계획 2
3. 유아교육과 연구주제 및 연구계획 3
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관리에도 철저히 신경 쓰겠다.
부모와의 협력을 통해 가정과 유치원 교육이 유기적으로 연결될 수 있도록 하겠다. 부모 상담과 소통을 통해 유아의 성장 과정을 공유하고, 가정에서도 실천할 수 있는 교육 방법을 안내하여 부모가 자녀의 학
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교육기관에서 영양 교육 프로그램을 운영하여 학생들이 올바른 식습관을 형성하도록 지원하는 역할을 맡고 싶습니다. 건강한 식습관을 형성하는 데 필요한 기초 지식을 제공함으로써, 학생들이 스스로 건강을 관리할 수 있는 능력을 키우도
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유아교육 관련 연구를 지속적으로 진행하며, 교육학적 이론과 실천을 잇는 전문가로 성장하고자 합니다.
장기적으로는 유아교육 관련 연구소나 교육 정책 개발 기관에서 활동하며, 유아교육의 질을 향상시키기 위한 정책을 제시하고, 교육과
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