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유아를 위한 식생활 실천지침
3)바람직한 식생활지도
2. 유아기 영양
1)유아 영양의 특징
2)유아의 영양소 필요량
3)유아 식사의 기본계획
3.유아기 식단
1) 유아의 식품기호
2) 유아의 식단작성
3) 유아식 조리법
4.식단의 예
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유아는 신체성장을 위한 체중당 높은 영양소를 필요로 한다.
나. 유아의 소화기능은 약하다.
다. 면역기능
라. 유아기는 전 생애에 걸친 식습관이 형성되는 시기다.
5. 유아가 섭취하는 영양소의 기능
6. 유아기 바람직한 식생활지도
가. 편식
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유아건강교육. 학지사
이기숙(2013). 유아교육과정. 교문사
김경화(2012). 아동 건강 및 안전. 공동체
김계자(2007). 영유아 영양 및 건강교육. 동문사
한국보건산업진흥원. 영유아를 위한 식생활 실천 지침. 보건복지부 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1.
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예
(1) 유아 급식지도
① 식사 및 간식의 사전지도
② 식사지도
③ 간식지도
(2) 요리활동
① 요리활동의 의의
② 요리 활동을 위한 지침
(3) 영양교육에의 부모 참여
Ⅲ.
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바람직한 식습관과 식사 예절 형성
4) 영유아 식단관리와 식사환경
(1) 식단관리
(2) 식사환경
4. 만 3세를 위한 영양교육 활동계획안
1) 활동명 : 좋아하는 음식과 건강해지는 음식
2) 활동명 : 골고루 먹어요.
Ⅲ. 결론
<참
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