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영양교육의 이론과 요리활동의 실제, 동문사 1. 영유아기 영양교육에 대한 개요
1) 영양교육의 필요성
2) 영양교육의 목적과 목표
3) 영양교육의 내용과 방법
2. 만 3세를 위한 영유아 영양
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영양교육의 일부가 되어야 한다. 부모와 교육기관 간의 개방적이고 상호 협조적인 의사소통을 통해 영양교육의 목표인 유아의 최적 성장과 발달에 이를 수 있다.
정기적 가정통신문 발송
부모들은 식사와 간식에 대해 많은 관심을 가지고 있
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내용
세부사항
건강하게
생활하기
바른 식생활 하기
음식을 골고루 먹는다.
몸에 좋은 음식에 관심을 갖는다.
바른 태도로 식사한다.
4. 만 3세를 위한 영양교육의 내용
목표
교육 내용
음식을 골고루 먹는다.
다양한 음식을 먹어 볼 수 있는 기
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영양학 (영유아교사를 위한), 양서원, 2013
구재옥, 김경원, 김창임 외 2명 저, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육 목표
2. 누리과정
1) 수준별 내용
2) 만3세 지도사항
3. 영양교육 내용
4. 영양교육 활동계
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영양이론의 교육이 편식과 식습관을 교정할 수 있지만 요리활동을 통한 교육이 더 효과적이며, 다양한 식품군이 포함된 요리활동을 선정함으로써 편식하는 음식을 접할 수 있는 기회를 제공하고 지속적인 교정효과를 위한 요리활동 프로그
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