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패류 중에서는 드물게 혈색소가 헤모시아닌이 아니라 헤모글로빈인데, 이로 인해 살이 붉게 보이기 때문에 피조개라는 이름이 붙여졌다. 껍데기길이 12cm 정도이며 큰 것은 길이가 20cm에 이른다. 껍데기는 직사각형 모양으로 등가두리는 곧다.
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유용유전자 자원의 개발과 활용을 통한 신기능성 양식생물의 산업화
Ⅳ. 종묘(인공종묘, 종묘생산)의 생산기술개발기관
1. 중앙정부의 종묘생산기술개발기관
1) 수산종묘생산기능의 전체 체계
2) 본원 증식부
3) 수산연구소
4) 수산종묘
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가리비와 참굴의 부착률 향상
가리비의 경우 부착기질의 교체 사용으로 부착률을 향상 시킬 수 있으며, 참굴의 경우 동이온 (Cn)을 첨가하면 부착을 빨리 시킬 수 있다고 전수하였음.
2) 페루 넙치의 연중 산란 유도 자문
자연수온에 의존하여
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가리비와 참굴의 부착율 향상 : 가리비의 경우 부착기질의 교체 사용으로 부착율을 향상 시킬 수 있으며, 참굴의 경우 동이온(Cn)을 첨가하면 부착을 빨리 시킬 수 있다고 전수하였음.
페루 넙치의 연중 산란 유도 자문 : 자연수온에 의존하여
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약간 낮고 휴면중인 여름에는 91% 이상으로 된다. 또 칼로리는 큰가리비나 게류의 1/6 정도로 이상할 정도 낮은 값을 나타내고 있다. 이것은 수분 함량이 높은 탓만은 아니고 지방함량이 다른 어패류와 비교해 매우 낮기 때문인 것도 있다. 게다
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