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시험
3. 규제접근법
4. 식품안전성에 대한 소비자의 인식
Ⅱ. 방사선 조사식품의 안전성
1. 식품조사의 정의 및 역사적 배경
2. 식품조사에 이용되는 방사선의 종류
3. 식품조사의 이용효과
4. 식품조사의 영향
5. 조사식품의 안전성
6.
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Test for Carcinogenicity
Genetic toxicology
I. introduction
1. Health hazards
II. Gene mutation
1. Microbial Test in Vitro
2. Insects
3. Mammalian Cells in Culture
III. Chromosomal Effects
1. Cytogenetic Studies with Mammalian Cells (유전독성시험)
2. DNA repa
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2. 야생동물에 대한 영향
3. 인체에 미치는 영향
4. 각국의 주요사례
Ⅱ. 본론(2)
1. 유전자 돌연변이와 유전독성
2. 환경오염물질, 유전체독성(genome toxicity), 인간유전체연구 및 앞으로의 전망
Ⅲ. 결론
<내분비장애물질의 대처방안>
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과실향, 향신료향, 수지향, 차향, 부패향 등으로 분류하였다 [.식품첨가물의 정의]
[식품첨가물의 남용으로 지쳐 가는 인체 ]
[식품첨가물의 종류와 사용처]
[식품첨가물은 구체적으로 어떤 폐해를 가져오는 것일까? ]
[식품 첨가물
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