|
재조합 식품을 사용하는지 살핀다.
여섯째 . 알고 있는 GMO식품이 있다면 이웃에게 알린다.
Ⅲ. 결론
GMO 식품에 대해 학생때부터 교육받아오고 인지해왔지만 우리몸에 어떠한 영향을 끼치는지 정확히 알지 못했고 단순히 사회적 분위기에 의
|
|
|
의 식품과 실질적으로 동등한 정도로 무해하다는 것에 대한 과학적인 확신이 있을 때 그 재조합체의 안전성은 원래의 식품과 동일하다는 개념
7.2 GMO의 개발과정
유전자재조합 농작물을 만드는 데에는 우선 생물로부터 목적하는 유용 유전자
|
|
|
의 없는 상태이다. 정보의 비대칭성으로 인해 소비자들은 불리한 위치에 처할 수밖에 없기 때문에 유전자조작 식품과 관련된 정보공개가 실질적으로 이루어질 수 있도록 제도적 방안이 강구되어야 한다. 유전자 조작식품의 연구개발, 생산,
|
|
|
유전자 재조합 농산물의 안전관리의 기본적인 전략은 농산물 생산에 관계되는 것은 농림부에서, 식품의 안전성에 관한 것은 보건복지부에서 국제 수준에 맞는 법령이나 지침을 마련하여 수출입 및 국내개발을 과학적이고 투명한 안전 관리
|
|
|
GMO의 상업화 이전에 확실한 안전성평가 및 관리가 전제되어야 할 것이다. 이는 또한 향후 우리나라의 GMO 수출을 위한 선결 과제이기도 하다. 최근 농촌진흥청 농업과학기술원이 유전자증폭기술을 통한 유전자조작 콩의 식별법을 개발한 것은
|
|
|
의 대응
1. 우리나라의 GMO 수입 및 유통 현황 조사 필요
GMO 식품의 유통을 제한하는 법적근거가 없어 실태파악이 불가능하다. GMO 농작물이 연간 100만t 이상 수입되고 있고, 국내소비 옥수수의 약 13%와 콩의 약 25%가 유전자조작된 것으로 추정될
|
|
|
유전자조작 식품은 필요한가, 유네스코 한국위원회
○ 존 험프리스, 홍한별 옮김(2004), 위험한 식탁, 이대로 먹을 것인가?, 르네상스
○ 황형식(1999), GMO 의 역할과 안전성 Ⅰ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 목적
Ⅱ. GMO(유전자
|
|
|
의 함량, 독성 물질 함유 가능성, 알레르기 유발 가능성 등에 대해 철저한 평가가 이루어져야 한다.
Ⅶ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 사례
공기에서 바로 질소를 섭취하는 식물을 개발 중 => 질소비료가 불필요하게 됨
해충, 잡
|
|
|
유전자들의 기원 생물, 분자량, 특성 등이 명확히 밝혀져 인체에 위해성이 없음이 확인된 유전자만 사용하게 하고 있다.
♣ GMO에 대한 우려와 앞으로의 전망
① 유전자재조합식품에 대한 우려
무엇보다도 이 기술을 이용하여 개발된 제품은
|
|
|
유전자재조합체의 안전성은 신규성, 알레르기성, 항생제 내성 및 독성 네 항목을 기준으로 decision tree에 의해 평가된다.
(1) 신규성
새로 개발된 유전자재조합체가 오랜 기간 동안 먹어온 경험을 통해 그 안전성이 확인된 기존의 식품과 성분상
|
|
메뉴펼치기
