|
의학적 연구에 있어서 GMO의 이용
2.먹거리 재료의 생산성과 상품성 증대에 있어서 GMO의 이용
3.전통적인 교배육종방식과의 차이점
4.유전자 조작 식품 현황
4.사례로 본 GMO의 문제점
5. GMO의 문제점에 대한 해결책
6. 나의 생각
|
|
|
유전자 재조합을 통해 파란장미를 만든다. 또 바이러스에 강한 성인장, 인체에 필요한 성분인 비타민A를 함유한 황금쌀, 알레르기 치료용 알레르기 쌀 등도 유전자 재조합을 통해 생산해 낸 산물이다.
■ 유전자 변형 생물체에 대한 안정성 확
|
|
|
유전자 변형 박테리아 :유전자 변형 관련 분야에서 단세포 생물체인 박테리아를 변형하는 것이 가장 중요한 분야라고 할 수 있다. 박테리아는 정밀 화학 제품이나 식품 첨가제 등의 생산에서 일종의 화학 공장 역할을 한다. 미국 환경 보호청(
|
|
|
식품 재료 자체의 경작 역시 거대한 빈곤화를 초래할 것이다. 두려운 것은 아직까지는 대부분의 기능성 식품이 첨가를 통한 재래식 방법으로 만들어지고 있지만, 21세기에는 우리가 일상적으로 섭취하는 대부분의 식품들의 유전공학적 변형
|
|
|
재조합 생명체 등장(1973)→DNA 서열 분석법 개발(1977)→DNA 증폭기술 개발(1983)→유전자 치료 실시(1990)→유전자 변형 식품 등장 및 승인(1994)→인간 게놈 지도 완성(2001)
* 유전자 변형 식품(GMO) : 생산성 향상, 상품질 강화를 위해 본래 유전자 변
|
|
|
변형 벼가 만들어져 이들 벼 씨앗이 아시아와 아프리카 등의 농업연구소에 무상으로 배포되고 있다. 이 벼는 계속적으로 개량 중에 있으며 2001~ 2002년 사이에는 농민들에게 새 볍씨로 보급될 것이라고 추정하고 있다. 물론 유전자 재조합 식품
|
|
|
식품미생물학, 광문각, 2005.
야나가와 히로시, RNA이야기, 1991,
정동효 외 4명, 응용미생물학, 동화, 2001.
Madigan, Martinko, Parker 공저, 민경희 외 역, 대학 미생물학, 탐구당, 1999.
강인수 외 6명, 식품미생물학, 훈민사, 2000.
강성태, 윤재영, 식품미생
|
|
|
식품 내 잔류농약의 독성탐지 뿐만 아니라 수질독성, 대기, 토양오염으로 인한 독성을 탐지하는 환경바이오 센서에 응용되어 많은 성과를 얻고 있다.
. 결론
1895년 파스퇴르가 사망했을 때 미생물학은 이미 과학의 한 분야로서 확고하게 자리
|
|
|
유전자를 변형하거나 유전자를 재조합하는 기술이 핵심을 이루고 있다고 한다.
이는 유전자의 기능과 속성을 밝혀서 바람직한 형질을 가진 유전자를 찾아내고 그 유전자를 다양한 방법을 통해 식물이나 동물 그리고 미생물에 유전자를 주입
|
|
|
재조합DNA기술이 등장하면서 특정 유전자산물이나 그들의 촉매작용으로 합성되는 산물을 생산한다는 것이 가능하게되었다.
이러한 새로운 가능성의 개발과 관련해서 초기에 역점을 두게 된 과제는 의약 면에서 유용한 단백질을 생산하는 것
|
|
메뉴펼치기
