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유전자재조합 식품의 올바른 이해 / 식품의약품안전청 / 1998. 9 발행
인터넷
http://opendic.naver.com/100/entry.php?entry_id=38015
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmoq&a.htm#2. 1. 머릿말
2. 유전자 조작 식품이란
1) 정의
2) 발생배경 및 목적
3) 원리
4) 개발
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GMO : 논란을 넘은 성장의 역사 1994~2000 : p290~291
김태산, 유전자 변형식물(GMO)의 안전성 이슈 p68
임형백·이종만, 2000, 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품의 사회상 연구 : p338~p340 Ⅰ. 서론……………………………………………………
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유전자재조합식품이 확산됨에 따라 안전성 평가방법과 기술 및 제도의 보급을 위해 세계보건기구(WHO)/국제연합식량농업기구(FAO) 산하의 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제적 기준을 마련하였다.
이러한 국제적 기준은 GMO의 개발종주국인
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식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO)등에서도 모든 식품에 HACCP를 적용할 것을 적극 권장하고 있다.
(2) 유전자재조합식품에 대한 표시제 확대
방사선 조사식품과 유전자재조합식품에 대한 표
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1. GMO의 이해
GMO의 정의
Genetically Modified Organism
생산성과 상품의 질 향상을 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산한 작물 또는 식품.
유전 공학의 기틀을 마련한 ‘유전자 재조합 기술’을 농업 분야에 응용하여 일궈낸 구체적 성과물이라고
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GMO(유전자재조합식품)이란?
병충해, 해충, 제초제에 내성이 강한 품종을 얻기 위해 처음 개발
1986년 미국의 칼진(Calgene)사에서 최초로 무르지 않는 토마토를 개발한 이후 현재 총 15개 작물, 70여 개 품종이 개발됨 (옥수수, 감자, 대두, 벼, 사
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GMO 조항 신설 검토 중
2) 복지부 : 식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- “유전자재조합식품식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침” 마련 중
- 98.7.31 “유전자재
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식품 GMO, www.greenkorea.org/old_data/movement/GMO/GMO1.htm
GMO 환경위해성평가기관, GMO.cheju.ac.kr/
식품의약품안전청연구관리시스템, GMO.kfda.go.kr/
유전자변형식품의 문제점 - 생물학연구정보센터
유전자재조합식품 먹거리의 과학, 오오사와 카츠지 외 著(
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식품학, 광일문화사 Ⅰ. 식품의 의미
Ⅱ. 가공식품
1. 가공식품
2. 종류
Ⅲ. 건강보조식품
1. 건강보조식품
2. 건강보조식품의 역사
3. 건강보조식품의 관리기준
1) 기본사항
2) 품질관리
Ⅳ. 유전자재조합식품(GMO)
1. 유전자 재조
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GMO 의무 표기제를 가공식품까지 확대해야 함은 물론이고 반드시 지켜져야 하고, 그것은 감시할 엄격한 조직이 있어야 한다. 1. GMO (getically modified organism )이란?
2. GMO 장점
3. GMO 단점
3. 유전자 조작과 관련된 사례들
4. GMO의 대응
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