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식품 코너에서 파는 동일한 상품을 마트 가격으로, 혹은 그보다 더 저렴하게 판매한다.
이는 유통 단계의 비효율을 줄이는 노력 덕분이다. 보통 유통 업체는 주문이 들어오면 주문 수량만큼 물건을 받지만 마켓컬리는 빅터이터 등의 자료를
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유통마진에 미치는 영향 분석, 중앙대학교, 2010
6. 이배규, 농산물 유통경로 활성화를 위한 지방정부의 역할, 조선대학교, 2010 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 농산물유통의 기능
1. 농산물 유통기능의 의의
1) 소유권 이전에 관한 기능
2) 물적 유동기능
3)
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식품의 특징을 고려하지 못한 포장재의 사용으로 유통 및 최종 소비단계에서 상품의 종합적인 가치를 저하하고 있다. 또한, 급변하는 소비자의 요구를 반영한 소량 패키지가 아닌 대량 패키지 형태의 제품이 많았으며 그 과정에 생기는 부패,
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식품표시제도(food labeling)란?
식품에 관한 각종 정보, 즉 구성 성분, 중량, 제조일자 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표기하도록 하는 제도이다.
이렇게 함으로써, 생산자는 소비자가 건전한 식생
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식품을 함께 많이 섭취하는 것이 생활화되어야 한다.
참고문헌
농촌진흥청 : 사과이야기, 2011
정재호 : 사과와 배의 수급모형 분석과 전망, 연세대학교, 1999
정희록 외 5명 : 사과 추출물의 미백 및 주름개선 효과, 한국식품저장유통학회, 2011
조
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식품 이용실태와 식품첨가물에 대한 인식」전남대학교 교육대학원 석사학위논문
최미희,권광일,김지영,이지선,김종욱,박혜경,김명철,김건희(2008)「국내 유통 가공식품과 단체급식 메뉴의 당 함량 실태조사」한국식품과학회지 40(3) 1. 가
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식품, 교보문고
정소용(2001) - 유전자변형체에 대한 사전 예방원칙; 생명공학 안전의 정서를 중심으로
한국일보(2003-02-13) - 유전자변형…해충제초제에 강해, 국내 유통 수입 콩옥수수 중 30% 추정
한국소비자연맹 - 유전자조작식품의 정체
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식품 첨가물 - 김미혜 저
「 11page, 5.식품 첨가물의 종류 및 분류 기준 」부분
「 57page, 5. 식품가공 보존제 」부분
「 84page, 3.현재 유통되는 가공식품 중의 식품 첨가물 실태조사 」부분
식품첨가물 데이터베이스 - http://fa.kfda.go.kr/ 2008년 12월 13
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식품위생법 위반 범죄에 관한 연구, 충북대학교사회과학연구소
문상덕(2007), 식품위생법상 유통기한제도의 법정책적 고찰, 한국비교공법학회
백민경(2007), 식품위생법상 식품리콜제도의 개선방안 연구, 동광문화사
박창석(2007), 식품안전을
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식품위생법 위반확인
[동아일보 2006-09-07 06:45] 식품이력서... 포장지는 알고있다. 모든 것을
[노컷뉴스 2006-07-11 16:59] 빙과류·아이스크림, 과자보다 더 위험
[뉴스메이커 2006-08-04 10:09] 빙과류 유통기한 ‘아리송해’
[한겨레 2005-11-30 14:18] 아이
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