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창업경영관리. 문영사. 2007
- 김충열 외. 21세기 소비자행동론. 형설출판사. 2007
- 김남근. 창업과 경영. 세학사. 2001
- 이석규. 창업 및 사업성 검토. 다산출판사. 1997
- 정승화. 벤처창업론. 박영사. 2000
- 안광호 외. 마케팅원론. 학현사. 19999
- 홍
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론 / 형설출판사 / 2000 / p331~382
정승화 / 벤처 창업론 / 성지사 / 2000 / pp 691-706
조병주 외 1인 공저 / 기회발견과 창업 메카닉스 / 청아출판사 / 1999
정대용 / 아산 정주영의 기업가정신 / 삼영사 / 2002
중소기업청 / 벤처 창업자를 위한 실무관리 교
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관리. 대왕사. 1995
한진수. 호텔 인터넷을 이용한 관계마케팅. 경희대 호텔관광대학. 2001
김봉규, 신호텔인사관리론, 백산출판사, 1998 ♣ 서 론
1. 선정동기
2. 웨스틴 조선호텔 서울
-연혁
-조선 호텔 사회 공헌 노력
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창업실무론 - 김헌희 저, 백산출판사, 2008
외식산업론 - 강무근 저, 학문사, 2001
외식 프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009
주방관리론 - 김태형, 김보성 외3명 저, 교문사, 2010
주방경
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론적 이해: 댐건설을 중심으로’, 한국행정학회, 2003.
하혜영, ‘정부의 공공갈등 관리방식에 대한 실증분석’, 서울대학교 행정대학원 한국행정연구소, 행정논총, 2007.
한상겸&이용일, ‘갈등사례분석을 통한 갈등관리 연구’, 한국창업정보
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- 김충열 외. 21세기 소비자행동론. 형설출판사. 2007
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- 이석규. 창업 및 사업성 검토. 다산출판사. 1997
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- 이석규. 창업 및 사업성 검토. 다산출판사. 1997
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론, 일반 기술 능력(technology skills)및 지식, 효과적인 커뮤니케이션과 공개연설, 사업관계 네트워크 구축 및 개발, 최고중역(senior executive)과의 상호작용과 영향 끼치기 중 어떤 것이 가장 창업에 적합한지 검토
- 과거 사업경험 및 역경 극복사
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- 김남근. 창업과 경영. 세학사. 2001
- 이석규. 창업 및 사업성 검토. 다산출판사. 1997
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