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먹거리가 안전하지 않다는 것 심각하고 유해한 것임을 충격적으로 깨닫게 되었으니 이 책을 읽으며 그나마 위험에서 벗어나는 길은 우리 농산물을 먹자는 것과 결국 우리가 우리 농산물을 먹고 아끼고 사랑할 때 우리들의 식생활 또한 안전
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먹거리에 대한 소비자들의 관심이 커지는 속에서 ‘안전’에 대한 기준은 주로 유해성분의 유무를 기준으로 하는 이른바 ‘과학기술적으로’ 안전한 먹거리가 중심을 이루고 있다. 유해성분의 유무를 중심으로 접근하는 먹거리 안전문제에
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먹거리 문제에 대해 단순 접근 및 해결책 보다는 총체적으로 다각적인 문제점 해결에 관심을 갖고 정책을 펼쳐야한다.
모든 사람이 그냥 먹거리가 아니라 건강하고 문화적으로 적합한 먹거리에 접근할 수 있도록 하는 운동, 도심지에 식료품
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유해 식품으로 이득을 보려는 업체는 결국 문을 닫게 된다는 것을 우리 사회에 분명하게 밝히는 일이다. 그래야만 기업윤리가 뿌리 내리고, 국민의 먹거리에 대한 안전성을 보장받을 수 있을 것이다. 기업이 부도덕한 행위를 하더라도 행정처
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먹거리팡세, 김중만, 원광대학교출판부
최신식품위생학, 오승희, 문운당, 1994.8.10
신농약, 최승태, 향문사, 1980.8.20 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 농약의 소비현황
Ⅲ. 식품 중 농약 잔류의 허용기준
1. 농산물의 잔류허용기준
2. 농약잔류허용 기
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