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육식이 초래하는 개인의 질병이 채식으로 식단을 바꾸자 말끔하게 회복한 사례들을 예로 들고 있으며, 채식을 실천하겠다는 동의를 구하기 위해 체력이 뛰어난 운동가나 위대한 사상가 중에 일반인에게 잘 알려진 채식주의자를 소개하는 한
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육식의 종말 - 사회학적 상상력
◎ 리프킨과 그의 주장에 대한 비판
1) 자연의 파괴 - 열대 우림의 파괴와 사막화
2) 소가 인간의 식량을 빼앗을까?
3) 환경오염
4) 육류와 질병
5) 육류와 화학 오염 물질
◎ “Beyond Beef" - 「육식의 종말」
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질병들에 희생되는 일 없이 유아기를 무사히 넘길 수 있을 것이다.
인간의 문화에서 육식을 없앰으로 해서 우리는 소는 물론 지구를 공유하는 다른 생명체들과 유대감을 다지며 새로운 인류의식을 향한 중요한 발걸음을 내디디게 될 것이다.
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육식을 할 경우것이빨리 소암 맞분해 맞흡수해 배설하는 1. 건강의 개념
2. 건강의 조건
3. 한국인의 식생활과 건강
4. 소식과 건강
(1) 소식의 의미
(2) 소식의 효용
5. 과식과 건강
(1) 과식의 의미
(2) 미식의 위험
(3) 과식 예
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육식문화의 영향을 미치는 것들을 해결하기 위해서는 기술적, 사회적, 문화적인 접근 방식으로 해결해야 한다고 한다. 육식문화가 우리에게 미치는 영향을 정확히 인지하고 노력해야 한다고 하고 있다. 하지만 다각적인 방법으로 우리가 지
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육식의 성정치:페미니즘-채식주의 비판이론을 향해』, 이매진, 2018.
[3] 김용남, 「한강 채식주의자 속 이미지 연구」, 『한국문화기술』 24호, 2018.
[4] 박은희, 「한강 소설 연구-에코페미니즘과 환상성의 결합양상을 중심으로-」,한국교원대학
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